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提高甘草出苗率“六法”

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-07-26
        甘草是豆科多年生草本植物,以干燥根及根狀莖入藥,有補脾益氣、祛痰止咳、清熱解毒、緩急定痛、調和眾藥藥性、解百藥之毒的功效。甘草不但是一種大宗藥材,而且也是食品中的一種無熱量的優良甜味添加劑,還是香煙及其他工業的重要輔料,故甘草的用量越來越大。由于甘草天然資源日益枯竭,必須進行人工栽培。由于甘草種皮結構致密、蛋白質脫水變性等原因,造成種植甘草出苗慢、出苗不齊、出苗率低等問題。生產上為了提高甘草出苗率,要合理采種,即選3年生以上的植株,在開花結實期,摘除靠近分枝梢部的花或果,這樣種子成熟度比較一致,可獲得粒大而飽滿的種子。采種應在莢果內種子由青剛變褐時最好,這樣的種子硬實率低,種子處理簡便,出苗率高。除此以外,在播種前還要對甘草種子進行處理,具體方法有如下6種。

1 開水浸種法

將選好的新鮮種子放入100℃水中(倍量)攪拌至自然冷卻,浸泡6~8小時,再將種子撈出,用清水沖洗掉種皮上的粘液。

2 增溫復浸法

將種子放入溫水中浸泡6~8小時,此時有2/3的種子吸水飽滿,與未吸水的種子(未浸透的硬實種子)分成2層,未浸透的種子在下,浸透的種子在上,但不浮于水面,可隨水將浸透的種子倒出,反復幾次,直至把浸透種子全部倒出。將未浸透的種子放入100℃開水中浸泡2~3秒鐘,撈出并立即放入冷水中一激,使種皮受到冷熱刺激,然后再放入60℃的溫水中浸泡2~4小時,與漂出的種子合在一起,洗凈種皮上的粘液。用此法處理的種子發芽率可達91.3%,出苗率達90%。

3 砂磨浸種法

將種子摻入1/3細沙,放在盆中研磨3~5分鐘,至種子表面失去光澤、有沙劃痕跡,去凈細沙,放在60℃溫水中浸種6~8小時,洗凈種皮上的粘液。

4 碾米法

將種子鋪在碾盤上,厚3cm,隨碾隨翻動種子,密切注意種皮的變化。當碾到種皮呈綠白色時,將種子放在40℃溫水中浸泡2~4小時,洗凈種皮上的粘液。用此法處理的種子發芽率達90%,出苗率達85%。

5 電動碾米機研磨法

先將種子過篩和分級,再利用碾米機的高速滾動,使種子相互高速摩擦,以劃破種皮,磨至接近子葉但又不傷子葉、種子完整為度。檢驗處理是否合格的方法是把碾過的種子抓一點放在盤里,用少量水浸泡2~4小時,若多數種子已泡脹,說明處理合格,不合格的可再碾。如果磨后種皮已破,說明已碾過度,也不能發芽。此法省工、省時、效果好,發芽率可達97%,適合大量種子的處理。

6 濃硫酸浸泡法

利用濃硫酸對種皮的腐蝕作用,使種皮變薄。具體方法:每1kg種子加98%的硫酸30~34mL,混合均勻,并不斷攪拌,使種子與濃硫酸充分接觸,經適當時間后,迅速用清水沖洗干凈,晾干即可。一般需要腐蝕70分鐘左右,對于部分種皮厚的種子還需適當延長處理時間。一般以多數種子上出現黑色圓形的腐蝕斑點為宜。處理好的種子發芽率可達90%左右。
 
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