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草莓(Fragaria ananassa)
發布日期:2006-08-11
薔薇科。多年生草本,全體有柔毛,具匍匐莖。葉基生,三出復葉,小葉卵形或菱形,邊緣有粗鋸齒;葉柄長2~8厘米;具托葉。聚傘花序有花5~15朵生總花梗上;花白色,直徑約2厘米;副萼披針形,與萼片近等長;萼片5,卵形;花瓣5;雄蕊多數;心皮多數,離生;著生在球形或圓錐形花托上。聚合果,花托肉質,膨大,球形或卵球形,直徑1.5~4厘米,鮮紅色,多數小瘦果生于肉質花托凹陷內。原產南美。我國近年各地廣泛栽培,品種多,產量高,繁殖容易,收益快,為初夏果品,果味甜酸多汁,可生食或制果醬、罐頭等。
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