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胃泌素 gastrin

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-08-12
  一種胃腸激素。由存在于胃幽門部粘膜的G細胞(gastrin containing cell)分泌的,進入血中再作用于胃,促進胃液分泌。胃的幽門竇受到食物等的機械性刺激,幽門部的pH偏堿性時就進行胃泌素的分泌。其結果,胃液特別是鹽酸的分泌變得旺盛,而當胃內部的pH降低時鹽酸和胃泌素的分泌就停止。此外,胃泌素也具有促進胃蛋白酶分泌、胰液分泌、膽液分泌、胰島素分泌等的作用,可是這些作用并不強。它系由17個氨基酸殘基組成的多肽,有兩種:酪氨酸殘基上為硫酸基取代的和未被取代的(胃泌素Ⅰ和Ⅱ),但在生理活性上并沒有差異。僅在相當于C末端部分的四肽(Tyr-Met-Asp-Phe-NH2)發現胃泌素的活性,稱為四肽胃泌素。對各種哺乳類的胃泌素的一級結構的研究表明,均為17個氨基酸組成,僅從氨末端的第5位和第10位的氨基酸因動物而異。另外,所有12位的酪氨酸結合著-SO3 H是其重要特征之一。在卓林格-艾里森(Zollinger-Ellison)綜合癥患者的血液中胃泌素濃度偏高。
 
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