除圓口類(lèi)及鯊、鰩類(lèi)外，是存在于多數(shù)魚(yú)類(lèi)的器官中，位于消化管的背側(cè)，在消化管與腎臟（中腎）之間，為不成對(duì)的充滿氣體的膜狀囊。與肺魚(yú)類(lèi)和較高等的脊椎動(dòng)物的肺相同，是由鰓裂后方的消化管壁凸出而形成的。部分魚(yú)類(lèi)的鰾是與消化管和鰾管（pn-eumatic duct）連在一起（如鱘魚(yú)、鮭魚(yú)、香魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鰻鱺、青鏘），但多數(shù)魚(yú)類(lèi)在發(fā)生早期就失去了這種聯(lián)系。具有鰾管的魚(yú)類(lèi)稱喉鰾類(lèi)（physostomi），不具鰾管的魚(yú)類(lèi)則稱閑鰾類(lèi)（physoclisti）。鰾的形狀有管狀、圓錐狀、卵形或其他形狀，也有從各種部位生出的盲囊。也有的有兩個(gè)隔壁分成三室。鰾上分布的血管常在一處或數(shù)處，形成毛細(xì)管的網(wǎng)眼，此稱為赤斑，在閉鰾類(lèi)與由鰾內(nèi)面被覆表皮特殊分化的氣體腺相連，兩者合稱為紅腺（redgland）。另外在鰾的背壁有富于毛細(xì)血管的卵圓形部分，這稱為卵圓腺（oval gland），可吸收氣體。鰾的功能在于使身體的比重與周?chē)谋戎叵嗟龋刽~(yú)能自由地游泳。因此，進(jìn)行鰾內(nèi)氣體的調(diào)節(jié)是必要的，但喉鰾類(lèi)通過(guò)鰾管使空氣出入，而閉鰾類(lèi)一方面從紅腺血液中分泌二氧化碳和氧，另一方面由卵圓腺進(jìn)行氣體吸收。發(fā)達(dá)的鰾占魚(yú)的體積5-8％，對(duì)浮力調(diào)整具有重要的作用，但一般底棲活動(dòng)性低的魚(yú)類(lèi)，鰾不發(fā)達(dá)。鰾對(duì)生活在易缺氧的池沼中的喉鰾類(lèi)，可作為輔助性的呼吸器官而發(fā)揮作用。鰾還具有感覺(jué)器官、發(fā)音器官的作用。據(jù)報(bào)道，分布在鰾壁的神經(jīng)可感受水壓的變化，另外韋伯氏器或鰾前壁凸出的盲囊與內(nèi)耳連結(jié)時(shí)，有助于聽(tīng)覺(jué)作用。鰾的發(fā)音，有的是由于從鰾管放出氣體（例如鯉、鰻鱺、泥鰍），有的是通過(guò)肌肉收縮振動(dòng)鰾壁的結(jié)果（如綠鰭魚(yú)、鯰魚(yú)、鱈魚(yú)）。鰾內(nèi)層主要是由扁平上皮或立方上皮和平滑肌構(gòu)成，鰾外層則多為膠原纖維和彈性纖維構(gòu)成。