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放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-09-19

鯉形目鯉科鮊亞科鮊屬、紅鮊屬和近紅鮊屬 10余種魚的通稱。一般名為白魚。體長而側(cè)扁,腹部自胸鰭或自腹鰭至肛門具腹棱;無須;口中等大,口裂斜或近垂直,下頜多少突出;鱗中等大,側(cè)線完全;背鰭具硬刺;臀鰭長,分枝鰭條1730根;下咽齒3行;鰾 23室;體銀灰色,有些種類的鰭呈紅色。分布于黑龍江到珠江及海南省諸水系,朝鮮西部也有數(shù)種,圖們江與鴨綠江無。一般棲息于水體的中上層,冬季在深水處越冬。為肉食性魚類,食物種類因個體大小而異,一般幼魚攝食枝角類、橈足類和水生昆蟲;大魚以魚、蝦為食。繁殖期一般在57,在靜水或有流水處產(chǎn)卵。卵粘性,粘附于水草的莖葉上,個別種類產(chǎn)浮性卵。

常見的種類有紅鰭鮊、蒙古紅鮊、翹嘴紅鮊、青稍紅鮊和黑尾近紅鮊等。

鮊類是天然漁獲物中常見的種類,有一定經(jīng)濟(jì)價值。為中大型魚類,如翹嘴紅鮊體重可達(dá)10千克左右,是此類魚中個體最大者。肉味鮮美、鮮食、腌制均可口。

 

 
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