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黃連

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-08-19
毛莨科。多年生草本。具根莖。葉基生,三全裂,裂片再作疏羽狀分裂,邊緣有細(xì)刺狀鋸齒。花小,白色,雌雄異株。花期2~4月,果期3~6月。主產(chǎn)四川、湖北等地,其中四川的黃連產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的80%。
  黃連是著名的中藥,《神農(nóng)本草經(jīng)》列之為上品。根莖味極苦,苦味在于它所含多種生物堿,主要為小檗堿,其次為甲基黃連堿、雅托堿等。黃連素是小檗堿的鹽酸鹽,它對痢疾志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、傷寒沙門氏菌、霍亂弧菌等許多病菌都有抑制作用。通常制成片劑或針劑,對菌痢有顯著療效。黃連生活條件要求較高,生長慢,產(chǎn)量少,因此難以滿足市場需要。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)小檗科小檗屬許多植物的根、莖中亦含有大量小檗堿,如黃櫨木、豪豬刺、安徽小檗、廬山小檗等,它們可代替黃連,提取小檗堿,制造黃連素。
 
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