無(wú)患子科龍眼屬常綠果樹(shù)，喬木。又名桂圓。學(xué)名Dimocarpus longana Lour.。
原產(chǎn)于中國(guó)廣東、廣西、云南等省(自治區(qū))和越南北部。中國(guó)栽培至少已有2000多年。四川栽培的歷史約有2000年，福建則在1600多年前引入。福建龍眼的栽培面積和產(chǎn)量為最多。
龍眼是長(zhǎng)壽果樹(shù)，正常結(jié)果期近百年。樹(shù)高多為6-10m。樹(shù)冠近圓頭形。根系深廣，垂直根入土達(dá)2-3m，水平根擴(kuò)展范圍大多比樹(shù)冠大1-3倍，吸收根多集中在40-50cm以上土層；具菌根，菌根較吸收根腫大，無(wú)根毛。樹(shù)干粗大，外皮呈縱裂紋。枝條頂端較強(qiáng)，分枝較少，質(zhì)堅(jiān)，硬脆。葉多為偶數(shù)羽狀復(fù)葉，對(duì)生或互生，多呈長(zhǎng)橢圓形，全緣革質(zhì)、葉長(zhǎng)10-20cm，寬3-6cm，葉表面綠色，背面淡綠，葉脈明顯。花序?yàn)榫蹅慊ㄐ颉A錐狀排列的混合花序，花數(shù)達(dá)數(shù)百至二三千朵，花朵小且密，黃白色，被毛茸，微香，以雄花、雌花為多，亦有少數(shù)兩性花和變態(tài)花。果實(shí)核果狀，扁圓形或圓球形，單果重10-15g。果皮黃褐色，皮薄且較光滑，食用部分是假種皮，乳白或淡白色，肉質(zhì)帶脆，清甜。種子圓至扁圓形，暗黑色或紅棕色，圓滑有光澤。
根系在年周期生長(zhǎng)中有3-4個(gè)高峰，新根和新梢生長(zhǎng)互相交替，6-8月高溫多濕，根系生長(zhǎng)量最多。龍眼屬當(dāng)年花芽分化當(dāng)年開(kāi)花結(jié)果的類(lèi)型，2-4月花芽形態(tài)分化，4-5月開(kāi)花，單株花期約30-45天，坐果率約為雌花的10-20%。
龍眼性喜溫，年平均溫度20-22℃較為適宜，冬季絕對(duì)低溫低于-5℃的地區(qū)，不宜栽培。較耐旱，對(duì)土壤適應(yīng)性頗強(qiáng)，但以土層深厚，pH值4.5-6.5的沙壤土或壤土為佳。
中國(guó)龍眼品種資源豐富，其中以福建省最多，栽培最多的品種為福眼、烏龍嶺、東壁。
繁殖方法以高壓條和嫁接為主。嫁接法主要有高位舌接、切接、靠接，嫁接成活率高。龍眼園地宜選南向，丘陵山地修筑水平梯田，株行距5-8m。一般春、秋季定植，有霜害地區(qū)以春植為宜。
龍眼害蟲(chóng)以荔枝蝽象和爻紋細(xì)蛾、卷葉蛾、桃蛀螟、荔枝灰蝶等果蛀蟲(chóng)類(lèi)最為重要。病害以叢枝病為主要的危險(xiǎn)性病害，其次有葉斑病類(lèi)、煤病類(lèi)、果腐病類(lèi)、根、莖病類(lèi)等。
龍眼是中國(guó)南亞熱帶著名的特產(chǎn)水果。果肉含糖量高達(dá)12-23%，維生素C和維生素K的含量也很高，每100g果肉含維生素C43.1-163.7mg，維生素K196.5mg。