罌粟科紫堇屬中的栽培種,學(xué)名Corydalis yanhusuo W.T.Wang.多年生草本植物。別名元胡、玄胡。塊莖供藥用,為中國(guó)特產(chǎn)。分布于東北地區(qū)、河北、山東和浙江等省。
塊莖扁球形,內(nèi)部黃色。地上莖高9-20cm,纖細(xì)稍肉質(zhì)。葉具長(zhǎng)柄,總狀花序,頂生或與葉對(duì)生,花冠紫紅色。蒴果長(zhǎng)圓形或橢圓形,種子卵圓形、細(xì)小,具光澤。花期4月至5月。果期5月至6月。
喜溫和濕潤(rùn)氣候,能耐寒,怕干旱、怕澇。以向陽(yáng)高燥、排水良好、保肥力強(qiáng)、富含腐殖質(zhì)的中性或微酸性的砂質(zhì)壤土或壤土為好。生育期為210天左右,忌連作,前作以中稻、秋玉米、甘薯、白術(shù)、薏苡或粟為宜。
用塊莖繁殖。尤以9月下旬至10月上旬為適期。以條栽為好。按行距15-20cm開(kāi)5cm深的淺溝,在溝內(nèi)交錯(cuò)栽種兩行,上蓋一層草木灰,邊種邊覆土,每公頃用種量900-1125kg。生長(zhǎng)期間可追施氮、磷、鉀混合肥料。因地下莖分布在土表,切忌中耕。拔草3-4次。
病蟲(chóng)害有霜霉病Peronospora corydalis、銹病Puccinia brandegei、菌核病Sclerotinia sclerotiorum;地老虎、種蠅、螻蛄等。
5月中下旬地上部分枯萎后挖掘塊莖,放在室內(nèi)攤開(kāi),去須根、洗凈,按大小分級(jí),置沸水中煮燙至無(wú)白心為度,曬干或烘干(50-60℃),一般折干率為3∶1,每公頃產(chǎn)干貨1-3t。
味辛、苦,性溫,有活血、散淤、利氣、止痛功能。主治胃脘痛、胸腹痛、疝痛、經(jīng)行腹痛、產(chǎn)后淤血腹痛、跌撲疼痛等。