罌粟科紫堇屬中的栽培種，學(xué)名Corydalis yanhusuo W.T.Wang.多年生草本植物。別名元胡、玄胡。塊莖供藥用，為中國特產(chǎn)。分布于東北地區(qū)、河北、山東和浙江等省。

塊莖扁球形，內(nèi)部黃色。地上莖高9-20cm，纖細(xì)稍肉質(zhì)。葉具長柄，總狀花序，頂生或與葉對生，花冠紫紅色。蒴果長圓形或橢圓形，種子卵圓形、細(xì)小，具光澤。花期4月至5月。果期5月至6月。

喜溫和濕潤氣候，能耐寒，怕干旱、怕澇。以向陽高燥、排水良好、保肥力強(qiáng)、富含腐殖質(zhì)的中性或微酸性的砂質(zhì)壤土或壤土為好。生育期為210天左右，忌連作，前作以中稻、秋玉米、甘薯、白術(shù)、薏苡或粟為宜。

用塊莖繁殖。尤以9月下旬至10月上旬為適期。以條栽為好。按行距15-20cm開5cm深的淺溝，在溝內(nèi)交錯(cuò)栽種兩行，上蓋一層草木灰，邊種邊覆土，每公頃用種量900-1125kg。生長期間可追施氮、磷、鉀混合肥料。因地下莖分布在土表，切忌中耕。拔草3-4次。

病蟲害有霜霉病Peronospora corydalis、銹病Puccinia brandegei、菌核病Sclerotinia sclerotiorum;地老虎、種蠅、螻蛄等。

5月中下旬地上部分枯萎后挖掘塊莖，放在室內(nèi)攤開，去須根、洗凈，按大小分級，置沸水中煮燙至無白心為度，曬干或烘干(50-60℃)，一般折干率為3∶1，每公頃產(chǎn)干貨1-3t。

味辛、苦，性溫，有活血、散淤、利氣、止痛功能。主治胃脘痛、胸腹痛、疝痛、經(jīng)行腹痛、產(chǎn)后淤血腹痛、跌撲疼痛等。