在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| RSS訂閱
食品伙伴網服務號
 
當前位置: 首頁 » 食品專題 » 生物名詞庫 » 生物與食品 » 正文

濱州芝麻酥糖

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-08-12
芝麻酥糖是山東濱州市的傳統產品,享譽省外,已有70多年的悠久歷史,該產品是濱城常云鑾祖孫三代的家傳絕技,有一整套的生產工藝方式,大體分為6步工作法。由當初生產一個花色品種,經過逐步改進,已發展為菠蘿、桔子、桂花、山楂4個不同的風味芝麻酥糖。

原料配方 白砂糖500克 白芝麻1.5公斤 麻油50克 明礬5克 飴糖50克 糖桂花 糖山楂 香料 味精少許。

制作方法
1.白芝糖用清水漂洗,搓皮晾干炒熟壓碎后,盛放在特制爐具平鍋內待用(鍋底用煤球火,溫度應保持恒溫60~80℃左右)。

2.將白糖、香油、飴糖、香料、明礬和適量水投入不銹鈉平底鍋內,用煤球微火熬20分鐘,大約250~300℃之間,待糖漿表面成焦黃色,沸騰金花,立即倒在擦油石板上,用兩根竹棍挑起,反復拉伸攪條,拉呈白色

順絲為佳,從熬糖至拉條大約25分鐘左右。

3.成型:將拉好的糖坯迅速投放芝麻鍋內。分成40小塊,用食指從每小塊中心穿一個孔。兩手反復旋轉拔絲。隨翻隨沾芝麻,快速達到擰花成型,每塊均勻拉10根絲左右,擺到盤內低溫晾透,5塊裝為一盒,用玻璃紙包裝封面,凈重200克。

注意事項

1.產品要隨產隨銷,存放通風處,防止久存吸潮。

2.6步工作方法是:芝麻搓皮、炒、壓碎、熬糖、拉條、拔絲,后三步是關鍵工序。

產品特點 這種酥糖用料考究,手工精細,色澤淡黃,銀絲油潤,蓬松甘爽。麻香濃郁,酥脆可口,營養豐富,具有地方風味。老幼皆宜食用,更是探親訪友饋贈佳品。

 

 
[ 網刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點擊排行
 
 
Processed in 0.257 second(s), 19 queries, Memory 0.88 M
主站蜘蛛池模板: 久久全国免费久久青青小草 | 日本媚薬痉挛在线观看免费 | 99精品久久99久久久久久 | 一区二区三区免费视频网站 | 国产精品7m凸凹视频分类大全 | 深夜国产成人福利在线观看女同 | 亚洲 欧美 精品 | 一级毛片成人免费看a | 免费一级欧美片在线观看 | 日日夜夜天天人人 | 精品国模 | 日韩成人午夜 | 美女被异性狂揉下部羞羞视频 | 日日草天天干 | 在线黄色免费网站 | 午夜在线观看完整高清免费 | 国产精品热久久毛片 | 欧美草逼| 日韩一级影院 | 在线视频观看一区 | 色www视频永久免费软件 | 日本三级人妇 | 天天干天天操天天爽 | 人色网 | 亚洲一区二区色 | 免费黄色在线视频 | 美国色网站 | 日本在线视频一区 | 日日噜噜噜夜夜爽爽狠狠视频 | 日本一区三区二区三区四区 | 一级特黄aaa大片在线观看视频 | 午夜欧美福利视频 | 一区一精品| 黄视频网站免费看 | 欧美 亚洲 国产 精品有声 | 亚洲伊人久久大香线蕉综合图片 | 国产内地激情精品毛片在线一 | 亚洲婷婷影院 | 在线视频 亚洲 | 好大好硬好长好爽a网站 | 看日本黄大片在线观看 |