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葵花油

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-08-15

葵花油是從葵花籽中提取出來的油,由于它營養豐富,世界上很多國家人民都愛食用,有的稱它為健康油,延壽油。葵花油品質特征是:

l 色澤淺黃,透明澄清。

l 滋味芳香,沒有異味。

l 熔點低,易被人體消化吸收。

葵花油特點:

l 對人體健康作用較大的亞油酸的含量在植物油中是最多的,因此,食用葵花油,對高血壓病人,肥胖人和腦栓塞,心肌梗塞、腎病患者都有較好療效。

l 葵花油的食法,除作烹調用油外,可作涼菜、冷餐的調味油,使菜肴清香可口。

 
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