體內部的溫度。正常情況下人體溫度受多方面調節，相對穩定在36.5～37.5℃之間，這一點對生命活動的正常進行是極為重要的。因為催化人體內各種化學反應的酶只有在這個溫度下才能保持良好的催化功能。體溫過高過低均會造成嚴重后果，比如當體溫降至35℃時，體內化學反應速度減慢，降至30℃時，大腦功能受到影響，降至22℃時，心臟停跳；而體溫升到41℃則會出現說胡話、昏迷等現象，嬰幼兒可出現抽搐、驚厥，升到43℃以上，可引起死亡。人體攝入食物獲得糖、脂肪和蛋白質等營養物質，這些物質與通過呼吸得來的氧氣在細胞內“燃燒”（氧化分解）放出的熱量，被循環不息的血液帶到身體各處。所以按說最能代表體內溫度水平的是剛剛從左心室射出，進入主動脈，將要流向全身的血液的溫度。事實上這是不大可能測量到的，平時測的都是體溫的近似值。體溫受許多因素的影響，比如兒童略高于成人，女性略高于男性，同一個人下午比早晨高，運動、進餐后體溫也會升高等等，甚至說話、思考問題也會影響體溫。只有清晨醒來，未進食和運動、心情平靜地平躺時測得的體溫才最真實，叫作基礎體溫。每天按時測定體溫，并把多次測定的結果畫成一條曲線。叫作體溫曲線，基礎體溫和體溫曲線都是臨床診斷上的有用數據。
