由小腸腺分泌的液體。呈弱堿性，PH7.6～8.0。由于小腸液邊分泌邊吸收，因而其每日分泌量較難估計(jì)。小腸液的滲透濃度與血漿相近，正離子Na 、K 、Ca2 及總的負(fù)離子相當(dāng)恒定，與血漿中電解質(zhì)無多大差異。HCO3-濃度在空腸中較低，而在回腸中較高。有機(jī)物中除粘液蛋白外，有腸激酶，可激活胰蛋白酶原；腸淀粉酶，可使淀粉水解為雙糖。絨毛脫落時其細(xì)胞內(nèi)所含的酶亦隨之入腸液，而非腸腺所分泌；嗜銀細(xì)胞分泌5-羥色胺，能刺激平滑肌收縮，小腸粘膜上皮細(xì)胞還分泌免疫蛋白，主要為IgA。小腸液的主要作用為對蛋白與淀粉的消化及保護(hù)作用。主要由伯氏腺分泌的弱堿性粘液可保護(hù)腸粘膜免受機(jī)械性損傷和胃酸侵蝕；十二指腸上部對胃酸抵抗力大于空腸。免疫蛋白可抵抗可能進(jìn)入腸腔的有害抗原。