按照中國(guó)目前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的階段,我們還沒有能力做到“按需生產(chǎn)”、“按需分配”,在 物流水平和信息對(duì)稱化水平還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到理想狀態(tài)的時(shí)候,商業(yè)中會(huì)出現(xiàn)很多庫(kù)存現(xiàn)象。庫(kù)存不是“廢品”,但是它的存在,會(huì)影響廠商資金流正常運(yùn)作,當(dāng)庫(kù)存處理不迅速,會(huì)逐漸地變成為市場(chǎng)的淘汰產(chǎn)品,它只能一直待在倉(cāng)庫(kù)中“發(fā)霉”。很難想象,現(xiàn)在的一個(gè)城市家庭,還會(huì)花錢去購(gòu)買黑白電視機(jī),那黑白電視機(jī)就成為“發(fā)霉”的淘汰產(chǎn)品了。
要從根本上解決 庫(kù)存問題,需要做的工作真的不少:
廠家方面:廠家是產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)源頭,現(xiàn)在講得很多的“5S管理”、“6δ管理”等等,都是最大限度地提高制造效率,減少次品率。那么在減少庫(kù)存方面,最重要的環(huán)節(jié)就是:生產(chǎn)零件的標(biāo)準(zhǔn)化、通用化設(shè)計(jì)。現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,時(shí)尚、潮流元素的重要性越來越明顯。這些無非就是在外觀、功能方面體現(xiàn)。如果生產(chǎn)廠家做到零件的標(biāo)準(zhǔn)化、通用化設(shè)計(jì),那么在滿足市場(chǎng)的不斷變化中,就是在包裝、產(chǎn)品外形、功能增減方面下功夫,核心的部分,也就是成本最高的部分,都不需要更換。所以,這樣的廠家,在原材料采購(gòu)、生產(chǎn)方面都占有很大的優(yōu)勢(shì)。也能很好地解決了庫(kù)存問題。
渠道方面:商品的流通,需要經(jīng)過一個(gè)渠道鏈,才能最終到達(dá)消費(fèi)者手中,真正實(shí)現(xiàn)銷售。大部分時(shí)候,產(chǎn)品積壓在渠道鏈中,也就是渠道有庫(kù)存,對(duì)廠家是一個(gè)定時(shí)炸彈,處理不當(dāng),會(huì)嚴(yán)重阻礙品牌后續(xù)的運(yùn)作。減少渠道庫(kù)存,就要最大限度地扁平渠道,減少不必要的流通環(huán)節(jié),及時(shí)反饋真正的終端銷量數(shù)據(jù)。像戴爾電腦、安利,走直銷模式,大大減少渠道庫(kù)存。當(dāng)然,這需要強(qiáng)大的信息數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)和公司架構(gòu)的調(diào)整。
終端方面:終端是渠道鏈中最終面對(duì)消費(fèi)者的窗口,是消化庫(kù)存的最終出口。在整個(gè)銷售鏈中,我們要分成兩段來看,一段是銷售鏈的流程(我們常說渠道),一段是終端(我們常說市場(chǎng)),這樣才能形成完整的銷售過程。可見終端的地位是很重要的。廠家在終端方面,要做好KA零售客戶檔案的建立、定時(shí)更新,利用強(qiáng)大的信息反饋系統(tǒng)和及時(shí)有效的促銷手段消化庫(kù)存。
當(dāng)然,以上提到的都是比較理想的狀態(tài),能很好地做到防患于未然,把庫(kù)存的產(chǎn)生扼殺在萌芽狀態(tài)。通常,在現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)運(yùn)作中,基本上達(dá)不到很理想的目標(biāo)。特別是中國(guó)現(xiàn)在還是處在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的初級(jí)階段,沒有很多前人的經(jīng)驗(yàn)可模仿,大家都在“摸著石頭過河”。現(xiàn)階段,我們做得更多的事情是在“解決問題”,而不是“避免問題”。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,企業(yè)會(huì)出現(xiàn)很多決策的失誤,導(dǎo)致在產(chǎn)品銷售中,出現(xiàn)很多庫(kù)存現(xiàn)象。只要找準(zhǔn)方法,就能比較簡(jiǎn)單輕松地消化掉庫(kù)存了。
消化庫(kù)存的戰(zhàn)術(shù)方法
廠家層面
1、 通過適銷賣場(chǎng)終端消化停產(chǎn)產(chǎn)品的庫(kù)存
每款產(chǎn)品都有它的生命周期,當(dāng)產(chǎn)品面臨停產(chǎn)時(shí)候,廠家通常都會(huì)有一些庫(kù)存。在這種情況下,很多廠家都采取隱瞞消息,悄悄地讓市場(chǎng)把所有庫(kù)存都消化掉。其實(shí),這樣的做法是自欺欺人的。我們要記住,經(jīng)銷商們的嗅覺在市場(chǎng)中,永遠(yuǎn)都是最靈敏的,一點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)馬上就能引起渠道的驚覺。當(dāng)市場(chǎng)上知道了產(chǎn)品即將停產(chǎn),而廠家又沒有很明確的措施實(shí)行,于是大家都會(huì)爭(zhēng)相給廠家退貨,或者低價(jià)傾銷甩貨套現(xiàn),長(zhǎng)期來看,最終受損的還是廠家自己。
明智的廠家,應(yīng)該站出來操控市場(chǎng)。首先,在主流渠道中發(fā)布產(chǎn)品要停產(chǎn)的信息,但是同時(shí)也要發(fā)布更多新產(chǎn)品上市的信息,把渠道的注意力轉(zhuǎn)移到新產(chǎn)品上來,也讓新產(chǎn)品能盡快填補(bǔ)停產(chǎn)產(chǎn)品退市的市場(chǎng)份額空白。然后,把停產(chǎn)產(chǎn)品庫(kù)存回收到廠家處,直接供應(yīng)到適銷的大賣場(chǎng)終端消化,給予足夠高的利潤(rùn),庫(kù)存很快就能在市場(chǎng)上消化掉了。
在現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)中,營(yíng)銷人員往往會(huì)把渠道市場(chǎng)等同為消費(fèi)者市場(chǎng),把商人的想法與消費(fèi)者的想法等同了,就會(huì)做出上面前者的做法,以為消費(fèi)者知道了產(chǎn)品停產(chǎn)的消息后,都不來購(gòu)買了。其實(shí),在渠道上,是商家的意見,商人關(guān)注的是投入產(chǎn)出比,是利潤(rùn);而在消費(fèi)者市場(chǎng)中,消費(fèi)者關(guān)注的是價(jià)值價(jià)格比,是物超所值。廠家在渠道中做的很多手段,消費(fèi)者都漠不關(guān)心的。諾基亞8310、8210已經(jīng)停產(chǎn)多時(shí),但是市場(chǎng)上還是有很多的二手機(jī)器、翻新機(jī)器銷售,就證明了這點(diǎn)。
2、 引入渠道競(jìng)爭(zhēng)消化同質(zhì)產(chǎn)品造成的庫(kù)存
從生產(chǎn)角度出發(fā),所有廠家都在通過規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化來降低制造成本,使產(chǎn)品更有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,但是市場(chǎng)的需求是多樣化的。既要達(dá)到規(guī)模化,又要做到產(chǎn)品多樣化,就會(huì)產(chǎn)生很多同質(zhì)化的產(chǎn)品,即核心零件相同,功能相同,外形、包裝有差異的產(chǎn)品。
按理說,這是廠家自己子品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)。要解決產(chǎn)品同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)問題,同質(zhì)產(chǎn)品必須走不同的經(jīng)銷商渠道,通過引入渠道競(jìng)爭(zhēng),使得兩個(gè)產(chǎn)品走入不相同的渠道細(xì)分市場(chǎng),減少子品牌之間相互打壓。而且,在出現(xiàn)庫(kù)存的時(shí)候,廠家可以與多個(gè)渠道一起商討策略,避免吊死在一棵樹上,最后導(dǎo)致至少一款或者多款產(chǎn)品庫(kù)存太大,被渠道壓死掉了。
3、 產(chǎn)品線戰(zhàn)略消化遇到競(jìng)品沖擊造成庫(kù)存
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展了那么多年,各行各業(yè)都有很多品牌在爭(zhēng)搶有限的市場(chǎng)份額。可以說,每一款產(chǎn)品都會(huì)在市場(chǎng)上碰到很多競(jìng)品的競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)市場(chǎng)上有人采用惡意價(jià)格戰(zhàn)、低價(jià)傾銷的時(shí)候,就會(huì)使得廠家產(chǎn)品出現(xiàn)很多庫(kù)存。當(dāng)然,長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,這樣做是不健康的,也不長(zhǎng)久的。但是在企業(yè)還處于謀求生存的初級(jí)發(fā)展階段,這樣做也是無可厚非的。要解決競(jìng)品對(duì)自己產(chǎn)品的沖擊,也是有辦法可做的。就是廠家要做好自身產(chǎn)品線的定位戰(zhàn)略。
首先,廠家要考慮高、中、低端產(chǎn)品的定位,不要使得自己的產(chǎn)品互相打架。只有做好市場(chǎng)細(xì)分工作,全方位介入市場(chǎng),在市場(chǎng)運(yùn)作碰到困難的時(shí)候,能夠做到東邊不亮西邊亮。同時(shí),也是分散風(fēng)險(xiǎn)的做法。競(jìng)品廠家都有他們的優(yōu)劣勢(shì),避其鋒芒,擊其軟肋,就能很好地消化庫(kù)存了。
然后,還要考慮自身品牌推廣產(chǎn)品、銷量支撐產(chǎn)品、自然銷售產(chǎn)品三類產(chǎn)品線的定位,打好一套組合拳。通常,高端產(chǎn)品用以做品牌宣傳,中、低端產(chǎn)品做銷量提升、搶占市場(chǎng)份額,用品牌拉動(dòng)銷量提升,用銷量提高品牌知名度,相輔相成。
渠道層面
1、 用新品拉動(dòng)滯銷產(chǎn)品
在目前,終端市場(chǎng)與消費(fèi)者的信息不對(duì)稱性還將長(zhǎng)期存在,即消費(fèi)者在很大程度還是受市場(chǎng)引導(dǎo)去消費(fèi)的。所以,渠道的推力顯得很重要。滯銷產(chǎn)品通過渠道的推力,也能創(chuàng)造奇跡。
在渠道商中,要通過各種提貨獎(jiǎng)勵(lì)、用新品拉動(dòng)滯銷產(chǎn)品的出貨。經(jīng)過市場(chǎng)多年市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的洗滌,能生存下來并不斷壯大的經(jīng)銷商,一般不是僅僅惟利是圖的短視商人了,他們都有一些長(zhǎng)期發(fā)展的思路。市場(chǎng)上所有品牌廠家,都不能保證每款產(chǎn)品暢銷市場(chǎng)。經(jīng)銷商也明白這個(gè)道理。當(dāng)廠家有了不斷的新品刺激渠道,就要抓住這個(gè)砝碼,用戰(zhàn)略的、長(zhǎng)期發(fā)展的思路拉住經(jīng)銷商,用新品刺激經(jīng)銷商消化滯銷產(chǎn)品,讓經(jīng)銷商在滯銷產(chǎn)品上僅賺取微利,甚至不賺錢來經(jīng)營(yíng),虧損的利潤(rùn)從新品中彌補(bǔ)。這樣,把渠道的推力發(fā)揮極至,消化滯銷產(chǎn)品。
2、 渠道壓貨的技巧
通常,在銷售旺季到來前半個(gè)月左右時(shí)間,各廠家都各顯神通,紛紛往渠道上壓貨,以便在銷售旺季期間能最大化地?fù)屨际袌?chǎng)份額。
筆者在這有一個(gè)竅門:利用產(chǎn)品不同的顏色分類壓貨。通常,營(yíng)銷人員都會(huì)有這樣的經(jīng)歷:月初接到老總分配的任務(wù)量,總覺得是一個(gè)不可實(shí)現(xiàn)的“畫餅”。但是把任務(wù)總量細(xì)分到渠道中各個(gè)經(jīng)銷商身上,細(xì)分到各個(gè)業(yè)務(wù)員頭上,大任務(wù)分割成很多個(gè)小任務(wù),大家都看到了能完成的希望,到月底回頭再看,原來看來遙不可及的目標(biāo),也大部分都完成了嘛。所以,如果能把大目標(biāo)分解成小目標(biāo),把小目標(biāo)逐個(gè)擊破,大目標(biāo)也指日可待了。壓貨也同樣能運(yùn)用這個(gè)道理。同樣的產(chǎn)品,通常都會(huì)有很多顏色品種,這個(gè)就是我們可以細(xì)分壓貨總量的砝碼。給經(jīng)銷商配貨時(shí)候,通常經(jīng)銷商都會(huì)根據(jù)不同顏色品種的銷量按照一定比例同時(shí)進(jìn)貨,例如:A產(chǎn)品紅色50個(gè),藍(lán)色30個(gè),一共80個(gè)。如果我們跟經(jīng)銷商說,紅色現(xiàn)在沒有貨,全部都是藍(lán)色,根據(jù)市場(chǎng)銷量,先進(jìn)藍(lán)色50個(gè)吧;過兩三天,藍(lán)色品種已經(jīng)銷售了一部分,再跟經(jīng)銷商說,紅色品種有貨了,紅色比較好賣,再進(jìn)紅色60個(gè)吧。這樣,一共壓了110個(gè)貨。經(jīng)銷商的資金始終都周轉(zhuǎn)在廠家處,廠家壓貨的目的也達(dá)到了,經(jīng)銷商有了庫(kù)存,能不竭力主推嗎?
還有一招,就是:欲擒故縱。新品上市,廠家都希望最大限度地往渠道壓貨,讓經(jīng)銷商全力推廣。有時(shí)候正面接觸起不到很好的效果,我們就可以走迂回道路。新品上市前,廠家通過高空媒體廣告、報(bào)紙報(bào)道,在市場(chǎng)中引起關(guān)注(這里說的市場(chǎng)包括渠道鏈?zhǔn)袌?chǎng)和消費(fèi)者市場(chǎng)),然后,在經(jīng)銷商都在市場(chǎng)上找產(chǎn)品的時(shí)候,廠家再人為造成貨量不多假象,形成供不應(yīng)求。這時(shí),廠家再來對(duì)渠道進(jìn)行壓貨,資金回籠的難度要小得多。使用這招,對(duì)市場(chǎng)冷熱的變化必須掌握火候,冷過度了,想要重新熱起來已經(jīng)不可能了。
3、 利用不斷的返利、獎(jiǎng)勵(lì),“套”住渠道推力
在“套”住渠道商方面,我們要多學(xué)習(xí)一下手機(jī)運(yùn)營(yíng)商的手法。運(yùn)營(yíng)商推出的套餐服務(wù),往往是一環(huán)套一環(huán),促銷不斷,不斷吸引用戶每月連續(xù)地不斷消費(fèi)。在香港這個(gè)小小的地區(qū),有著七家運(yùn)營(yíng)商在搶蛋糕,市場(chǎng)基本上完全自由化、公開競(jìng)爭(zhēng),在通話質(zhì)量、通話費(fèi)用都沒有什么區(qū)別的時(shí)候,運(yùn)營(yíng)商只能依靠各種增值服務(wù)、話費(fèi)返還等促銷手段搶用戶了。所有運(yùn)營(yíng)商都有強(qiáng)大的“call center”,記錄了用戶詳細(xì)的資料和使用電話記錄,根據(jù)用戶個(gè)性化的需求,不斷給予其提供帶“套”的服務(wù),把老用戶穩(wěn)定下來,再增加邊際用戶。廠家在渠道方面,也要不斷地給經(jīng)銷商注入“強(qiáng)心針”,保持渠道的活力,渠道庫(kù)存的消化自然不成問題了。
終端層面
1、 與不同行業(yè)品牌相關(guān)產(chǎn)品聯(lián)合促銷
在終端層面,消費(fèi)者市場(chǎng)中,消費(fèi)者關(guān)注的是產(chǎn)品的性價(jià)比,也就是我們常說的,購(gòu)買東西覺得“賺了便宜”。在增加商品價(jià)值上,買贈(zèng)手法使用得比較普遍。但是要注意幾點(diǎn):
1、贈(zèng)品的價(jià)值不能比商品高,這樣就有喧賓奪主之嫌,混淆了促銷的主體,變成為贈(zèng)品在做廣告宣傳,自己花錢為別人做嫁衣。買贈(zèng)的方式只會(huì)在廠家消化庫(kù)存或者提升銷量時(shí)候短期操作,目的還是要提升自身品牌知名度,所以,商品、贈(zèng)品不能本末倒置了。
2、贈(zèng)品的選擇要帶有功能相關(guān)性。牙膏配牙刷、毛巾配香皂、方便面配碗筷等有相關(guān)性產(chǎn)品的聯(lián)合促銷,才會(huì)有相得益彰的效果。很難想象食用油和洗頭膏能擦出火花,只能弄巧成拙。
3、買贈(zèng)活動(dòng)不能長(zhǎng)期做,時(shí)間長(zhǎng)了,消費(fèi)者心目中形成這是“標(biāo)準(zhǔn)配置”的概念,一旦沒有贈(zèng)品,產(chǎn)品的終端銷量會(huì)急劇下降,留下很壞的后遺癥。
2、 創(chuàng)造消費(fèi)者購(gòu)買賣點(diǎn)
案例:
國(guó)內(nèi)某品牌手機(jī)產(chǎn)品滯銷,原因是該手機(jī)產(chǎn)品外殼是綠色的,雖然產(chǎn)品價(jià)格低廉,但是綠色手機(jī)還是有點(diǎn)“另類”,不是人們普遍熟悉的手機(jī)概念。沒有消費(fèi)需求,廠家就要想辦法創(chuàng)造需求。于是,廠家結(jié)合手機(jī)產(chǎn)品低廉的價(jià)格優(yōu)勢(shì),選定在校學(xué)生作為消費(fèi)突破口。聯(lián)合學(xué)校相關(guān)部門,在大學(xué)校園舉辦“送你青蘋果,青澀校園甜蜜愛情”活動(dòng),正好趕上年輕人最熱衷的情人節(jié)日,情侶們都要送禮物自己心愛的人。綠色外殼手機(jī)產(chǎn)品正好結(jié)合了“青蘋果”概念,庫(kù)存產(chǎn)品在校園中成了熱銷產(chǎn)品。
一個(gè)人說事情是對(duì)的,事情不一定是對(duì)的;兩個(gè)人、三個(gè)人說事情是對(duì)的,事情也不一定是對(duì)的;但是,當(dāng)十個(gè)人、一百個(gè)人都說事情是對(duì)的,事情也就變成對(duì)的了。產(chǎn)品的賣點(diǎn),都是廠家創(chuàng)造出來的;消費(fèi)者的消費(fèi)傾向,很多時(shí)候也是可以通過引導(dǎo)、創(chuàng)造出來的。在終端消化庫(kù)存,就需要?jiǎng)?chuàng)造這種消費(fèi)需求。
3、 降價(jià)
降價(jià),操作不好會(huì)帶來行業(yè)的價(jià)格戰(zhàn),對(duì)所有廠家都造成不良影響,所以,很多廠家都不輕易使用價(jià)格大棒去拉動(dòng)銷量。可以說,這是廠家的最后一招了,但也是最有效的一招。降價(jià)也是有學(xué)問的:
a、降價(jià)同時(shí),要在終端宣傳方面制造強(qiáng)烈的視覺刺激,突出降價(jià)前后價(jià)格對(duì)比。
b、與自身品牌其他產(chǎn)品形成對(duì)比。通常對(duì)于同質(zhì)產(chǎn)品,要先后降價(jià),突出主推產(chǎn)品,才能達(dá)到集中消化庫(kù)存的效果。
c、在終端宣傳上,形成與競(jìng)品對(duì)比。如果自己產(chǎn)品在價(jià)格上完全占有優(yōu)勢(shì),在終端陳列上、渠道選擇上應(yīng)該處處注意與競(jìng)品重疊,搶占競(jìng)品的市場(chǎng)份額,在細(xì)分市場(chǎng)上占據(jù)最大的比例。
尾聲
出現(xiàn)庫(kù)存并不可怕,可怕的是我們面對(duì)庫(kù)存時(shí)束手無策了。事在人為,掌握了渠道鏈?zhǔn)袌?chǎng)和消費(fèi)者市場(chǎng)的行業(yè)規(guī)律,各種問題也就迎刃而解了。