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蜂蜜如何抗疲勞

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-05-29
核心提示:蜂蜜中含蔗糖約3%,含葡萄糖約40%,含果糖約47%。因此蜂蜜中的糖分主要是果糖、蔗糖在人體內也被水解為葡萄糖而被吸收。 現代科學研究表明,果糖較葡萄糖對人體有著許多顯著的優點。乳酸是造成肌肉酸痛及倦怠的主要原因,而果糖在體內的代謝過程中,不會產生乳酸,不會

    蜂蜜中含蔗糖約3%,含葡萄糖約40%,含果糖約47%。因此蜂蜜中的糖分主要是果糖、蔗糖在人體內也被水解為葡萄糖而被吸收。

    現代科學研究表明,果糖較葡萄糖對人體有著許多顯著的優點。乳酸是造成肌肉酸痛及倦怠的主要原因,而果糖在體內的代謝過程中,不會產生乳酸,不會造成肌肉酸痛與疲倦感。果糖在體內與細胞的鍵結合較強,吸收也比葡萄糖緩慢,能在極穩定狀態下逐步釋放熱能,也就是說可以提高人體的能力。

    因此,果糖不僅能迅速消除疲勞,還能強化人體的耐力及代謝效果。故所有的運動飲料,如健力寶運動飲料、康貝運動飲料都是以蜂蜜為主要原料的配方,就是取其蜂蜜中含有高含量的果糖,補給運動員能量和消除疲勞。

 
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