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攝入維生素C過量有害健康

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-05-30
核心提示:現(xiàn)在市場上各種各樣的維生素產(chǎn)品讓人應(yīng)接不暇,但是有關(guān)專家告誡,過多攝入維生素不但不會(huì)保證營養(yǎng)的均衡,反而會(huì)帶來意想不到的危險(xiǎn)。 很多人誤以為補(bǔ)充維生素多多益善,于是長期服用維生素類藥物。殊不知物極必反,在人體不缺乏維生素的情況下,服用大劑量維生素,不


    現(xiàn)在市場上各種各樣的維生素產(chǎn)品讓人應(yīng)接不暇,但是有關(guān)專家告誡,過多攝入維生素不但不會(huì)保證營養(yǎng)的均衡,反而會(huì)帶來意想不到的危險(xiǎn)。
   
    很多人誤以為補(bǔ)充維生素多多益善,于是長期服用維生素類藥物。殊不知物極必反,在人體不缺乏維生素的情況下,服用大劑量維生素,不僅會(huì)造成浪費(fèi),還可能引起各種不良反應(yīng)。
  
     維生素C過量 有害健康
   
    維生素C是大家最熟悉的一種維生素,被認(rèn)為毒性最小。有人在感冒時(shí)服用維生素C以增強(qiáng)抵抗力,但如果超過1克/次,大劑量的維生素C在增強(qiáng)機(jī)體免疫機(jī)制的同時(shí),也為病毒的生長提供了養(yǎng)料,可謂得不償失。每日口服維生素C:4克到12克,可使尿酸鹽在尿道中沉淀形成結(jié)石。每日口服維生素C超過1克可使皮膚發(fā)紅、增加腸蠕動(dòng)引起腹部絞痛、腹瀉。每日用量超過0.6克會(huì)出現(xiàn)尿頻。兒童如果長期服用大劑量維生素C可能影響骨骼的發(fā)育。另外服用大劑量維生素C還可降低一些婦女的生育能力,并影響胎兒的發(fā)育,甚至導(dǎo)致先天性壞血病。
   
    長期服用大劑量維生素C的人一旦停止服用,機(jī)體仍保持對維生素C的高分解率和高排泄率,以致在食物中維生素C含量足夠的情況下會(huì)出現(xiàn)缺乏維生素C的癥狀。

 

 

 
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