“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，這是人們都知道的基本常識(shí)。近十年來(lái)，專家研究認(rèn)為，人們青春常在，體魄健美，年輕有活力，關(guān)鍵在于保持動(dòng)脈彈性，使血管暢通。要使皮膚保持柔軟、潔白、富有彈性，在日常生活中，一方面必須經(jīng)常保持豁達(dá)樂(lè)觀的，心情，堅(jiān)持體育鍛煉，起居有節(jié)，嗜欲有度等；另一方面，常食以下食物能起到抗衰延年的作用。

    蘋(píng)果含有纖維素、維生素C和糖，可防止皮膚生皰疹，保持肌膚光澤；胡蘿卜富含維生素A，可使頭發(fā)保持光澤，．皮膚柔軟；脫脂奶粉含有維生素D和鈣，使人的骨骼和牙齒強(qiáng)健；礦泉水可使皮膚柔軟、嬌美、白皙，有助于消化解毒，能促進(jìn)膽汁分泌；貝類含有維生素B12，有助于皮膚健康，保持皮膚彈性和光澤；子雞含有無(wú)機(jī)脂蛋白和維生素B，有利于增加皮膚能量和抵抗力及滋潤(rùn)皮膚；菠菜含有維生素和鐵質(zhì)，有助于保持皮膚、指甲的美觀；橙子有助于增加皮膚彈性，減少皺紋；麥芽富含維生素E和蛋白質(zhì)，有助于頭發(fā)的生長(zhǎng)和健美；金槍魚(yú)含有大量維生素D、鈣和磷，有助于牙齒和骨骼的健康。