研究發現,嬰兒嗆奶與維生素A的缺乏密切相關,而補充維生素A后可見良好效果。當嬰兒缺乏維生素A時,由于位于喉頭上前部的會咽上皮細胞萎縮角化,導致吞咽時因會咽不能充分閉合蓋住氣管,而發生嗆奶。
一般患兒在使用維生素A后2~3天,嗆奶癥狀就開始減輕,4~7天(平均6天)嗆奶消失。研究人員另外又與9例單用抗生素不用維生素A的嗆奶患兒作對照,發現其嗆奶癥狀消失的平均時間是12天。
由于母乳中維生素A含量為53毫升/公升,專家認為母乳喂養能夠預防維生素A缺乏和嬰兒嗆奶的產生。孕婦和乳母應多攝取含維生素A和胡蘿卜素豐富的食物,如蛋類、動物肝臟和有色蔬菜等。嬰兒則可進食些胡蘿卜汁、蔬菜湯或適當補充些魚肝油及維生素A膠丸等,都能很快地改善嗆奶癥狀。