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涼拌西瓜皮

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-06-09
核心提示:主料: 西瓜皮400克 調味料: 醬油、麻油、味精、醋、蒜泥、麻油各少許 制作方法: 1.把瓜皮的紅肉除凈,瓜皮外的硬皮削去(或用菜刨刨除),切成片,放入容器內加鹽腌片刻。 2.瓜皮倒去鹽水,加入少量醬油、醋、蒜泥、味精、麻油拌均,即可食用。 特點: 清香爽口。

    主料:西瓜皮400克

    調味料:醬油、麻油、味精、醋、蒜泥、麻油各少許

    制作方法:

    1.把瓜皮的紅肉除凈,瓜皮外的硬皮削去(或用菜刨刨除),切成片,放入容器內加鹽腌片刻。

    2.瓜皮倒去鹽水,加入少量醬油、醋、蒜泥、味精、麻油拌均,即可食用。

    特點:清香爽口。

 
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