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沙棗

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-22
核心提示:原料別名: 銀柳果、桂香柳果、銀柳、紅豆 原料分類: 水果類及制品 食用提示:內服:煎湯,0.5~1兩。 推薦菜品: 沙棗詳細介紹 原料介紹 本品為胡頹子科植物沙棗的果實。果實在秋末冬初成熟時采摘曬干。沙棗因開花香味與江南桂花相似,生命力又非常頑強,故有飄香沙
原料別名:銀柳果、桂香柳果、銀柳、紅豆
 
 
原料分類:水果類及制品
食用提示:內服:煎湯,0.5~1兩。
推薦菜品:
 
每100克沙棗所含營養素如下:
  • ·蛋白質 (4.50克)
  • ·脂肪 (4.20克)
  • ·碳水化合物 (74.80克)
  • ·核黃素 (0.07毫克)
  • ·尼克酸 (1.70毫克)
  • ·維生素C (7.00毫克)
  • · (46.00毫克)
  • · (67.00毫克)
  • · (3.30毫克)
沙棗詳細介紹  
 
 
原料介紹
本品為胡頹子科植物沙棗的果實。果實在秋末冬初成熟時采摘曬干。沙棗因開花香味與江南桂花相似,生命力又非常頑強,故有“飄香沙漠的桂花”之美稱。沙棗全身都是寶,沙棗面可烙餅、蒸饅頭、做面條,還可作糕點、果醬、醬油、糖、酒和醋的原料。沙棗葉是豬、牛、羊愛吃的飼料。沙棗樹樹干質地堅硬,是優質木材,可制作各種木制品。
相關人群
 
食療作用
本品味甘酸澀,性平。本品功效強壯,鎮靜,固精,健胃,止瀉,調經,利尿。主治胃痛,腹瀉,身體虛弱,肺熱咳嗽。
 
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