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羅漢羊肉卷

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-06-19
核心提示:材料:羊肉小卷200g、紅蘿卜40g、草菇5g、猴頭菇40g、羅漢料25g、白糖5g、色拉油20g、高湯20g、生粉水20g。 做法:1、將羊肉小卷過油待用,紅蘿卜切滾刀,草菇切花刀。 2、鍋中入油炒香姜片,羅漢料,即摻湯,下入材料,猴頭菇、白糖、燒入味,勾薄芡起鍋即成。 營養攝

    材料:羊肉小卷200g、紅蘿卜40g、草菇5g、猴頭菇40g、羅漢料25g、白糖5g、色拉油20g、高湯20g、生粉水20g。

    做法:1、將羊肉小卷過油待用,紅蘿卜切滾刀,草菇切花刀。

         2、鍋中入油炒香姜片,羅漢料,即摻湯,下入材料,猴頭菇、白糖、燒入味,勾薄芡起鍋即成。
    營養攝入量:能量432kcal 蛋白質13g 脂肪32g 碳水化合物22.5g 胡蘿卜素1.6mg 維生素C5.8mg 鈣64mg 鐵4mg

    健康補給:這是一道色、香、味、營養俱全的菜肴、紅、黃、青、白、黑交織出的豐滿色彩讓您不禁食欲大增,而美味的口感更讓您脾胃大開回味無盡。

 

 
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