任何入只要生活在現(xiàn)代快節(jié)奏的社會中就會感到購時處處存在的壓力,經(jīng)常有不堪重荷的感覺。尤其是女人,雖然不斷地強(qiáng)調(diào)男女平等,但有一點(diǎn)不得不承認(rèn),那就是女入在生理上確實(shí)有某些方面不如男子,但還要扛起與男子一樣多的責(zé)任和壓力,甚至多于男子。這時候,營養(yǎng)的攝取就會幫助女入有足夠的硬件去更好地承擔(dān)自身在社會和家庭中所扮演的雙重角色。
食素可以增強(qiáng)人的智慧,而且食素使神志清醒,使腦力敏捷,但是要便大腦細(xì)胞能夠充外發(fā)揮作用,就必須供給大腦細(xì)胞所必需的養(yǎng)分,這種養(yǎng)分,主要為麩酸,其次為維生素B及氧氣等。而食物中則以谷類及豆類等富含麩酸、維生素B、肉類相比之下這些方面含量就比較微量了,所以喜歡吃素的素食主義者,才更能獲得健全的腦力,也才能獲得較之常人更高的智慧與判斷力。
素食清潔你的肌膚我們通常所食用的肉類如果過多,就會使血液中的酸度增高,同時尿素和乳酸的含量也增高,這些物質(zhì)隨汗液分泌出來,使光滑柔嫩的肌膚長出皺紋并使皮膚失去彈性,變得松弛,過早地出現(xiàn)衰老的現(xiàn)象。食素可以美容,可能每個人都有所耳聞,但是究其原委恐怕少有人能說得清。如果我們能夠長期食用植物性的素食,尤其是含堿性的礦物質(zhì),這樣就能使血液變成微堿性,血液里的乳酸等物質(zhì)也會大大減少,也就是說減少我們的皮膚受損害的機(jī)會。而且,攝入的鈣等礦物質(zhì)又能把血液中的有害物質(zhì)清除掉,經(jīng)過清洗后的血液,就能充分發(fā)揮作用,使全身各個器官的功能活潑起來,充滿生氣,如此一來,皮膚自然柔嫩光滑,顏色自然紅潤嬌媚。
所以有人說素食是最有效和最根本的美容護(hù)膚品。