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生食與血質

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-06-20
核心提示:人體的血液中有百分之九十二是水分,其余的百分之八為氨基酸、脂肪酸、葡萄糖及各種維生素與礦物質等。當我們吸收養分與蛋白質、脂肪和碳水化合物時,這些東西會在體內分解而生出各種酸性物質來,例如由蛋白質生出硫酸、磷酸;由脂肪和碳水化合物生出酪酸、乳酸和焦葡
    人體的血液中有百分之九十二是水分,其余的百分之八為氨基酸、脂肪酸、葡萄糖及各種維生素與礦物質等。當我們吸收養分與蛋白質、脂肪和碳水化合物時,這些東西會在體內分解而生出各種酸性物質來,例如由蛋白質生出硫酸、磷酸;由脂肪和碳水化合物生出酪酸、乳酸和焦葡萄酸等,這些酸都有強烈的刺激性,如果留在體內,便會生出許多意想不到的毛病,也會使血液失去其理想的功能。
  
    我們知道血液要想順利地把有害的物質排出體外,發揮血液最主要的功能,血液中必須經常含有鈣、鉀等礦物質,也就是要隨時保持適當的堿性。為了達到這個目的,我們應盡量避免吃那些能使血液產生酸性物質的食物,并且充分攝取含有礦物質的食物。動物性的食品多半容易使血液發酸,而植物性的食品大部分含有較多的礦物質。
  
    生食含有大量的礦物質,因此多吃生食能把血液中有害的污垢洗刷干凈,經過清潔的血液流到身體的每一個地方,才能充分發揮其本來的機能,保持精力充沛、生氣十足的健康身體。生食能使我們保持弱堿性的血液,能制造理想的好血質,這是健康的根本之根本。假如你是一名偏愛魚肉類的現代人,那么你的血液很可能就是偏酸性的,趕快選擇生食吧,哪怕一天只吃一次…… 
 
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