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生食也要講科學

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-06-20
核心提示:現代人搭配些植物性食物供生食,以求獲得營養、抗癌和美容健身的功效,務必講究衛生和科學,絕不能像無知的原始人那樣茹毛飲血、生存活剝地胡亂生吃。 生食食物應注意: 1.選擇宜供生食的無污染的鮮嫩蔬菜、瓜、果,洗凈,再用冷開水沖淋后生吃; 2.刀子、砧板、榨汁機


    現代人搭配—些植物性食物供生食,以求獲得營養、抗癌和美容健身的功效,務必講究衛生和科學,絕不能像無知的原始人那樣茹毛飲血、生存活剝地胡亂生吃。

    生食食物應注意:

    1.選擇宜供生食的無污染的鮮嫩蔬菜、瓜、果,洗凈,再用冷開水沖淋后生吃;

    2.刀子、砧板、榨汁機等使用前應洗凈消毒;

    3.生食宜從量少、次數少開始,逐步增多,讓胃腸有個適應過程,必要時可加點米醋、大蒜頭、姜絲或辣椒等佐料;

    4.不宜吃生魚、生蝦、醉蟹等動物性食物,以免惹病損身;

    5.患有中氣虛寒、胃病、腸炎等癥者,須慎吃或暫停生食。

 

 

 
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