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田螺

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-06-14
核心提示:田螺 為田螺科動物中國圓田螺或其同屬動物的全體。全國大部地區均有分布。夏、秋季捕??性味 味甘、咸,性寒。 成分 本品含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A。 功效 清熱利水、除濕解毒。用于熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、

     田螺  為田螺科動物中國圓田螺或其同屬動物的全體。全國大部地區均有分布。夏、秋季捕取。

     性味  味甘、咸,性寒。

     成分  本品含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A。

     功效  清熱利水、除濕解毒。用于熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。

    【傳染性黃疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化】  田螺500克養水中2—3天,使其排盡污泥廢物,然后將田螺尾部敲去少許,與雞骨草50--100克,同煮湯服食。每日1次。

    【小便不利、白濁】  田螺250克洗凈,去尾部,入熱油鍋內,略炒片刻,加入大蒜頭少許,食鹽調味,加水煮熟,用針挑出螺肉食用。

    【黃疸】  田螺肉100克,茵陳12克,溪黃草30克,田基黃30克,水煎服,每日1--2劑。

    【菌痢】  田螺500克,挑出螺肉,曬干,炒焦,水煎服,每次 10克,每日3次。

    【濕熱黃疸、小便不利、消渴病】  大田螺15個,養于清水中漂去泥,取出螺肉加入米酒半小杯拌和,再放入清水中燉熟飲湯,每日1次。

    【泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系結石】  車前子30克,紅棗 10個,田螺(連殼)1000克。先用清水靜養田螺1--2天,經常換水以漂去污泥,斬去田螺篤;紅棗(去核)洗凈。用紗布另包車前子,與紅棗、田螺一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時,飲湯吃螺肉。

     宜忌  脾胃虛寒者忌食。

 
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