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牛肚

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-16
核心提示:【性味】甘、平、無毒。 【歸經(jīng)】入胃。 【功效】補(bǔ)益脾胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血。 【主治】脾胃虛弱, 消化不良 ,氣血虛虧。 【 保健 驗(yàn)方與 藥膳 食補(bǔ) 】 1、牛肚一具,用開水泡洗,刮去黑色粘膜,切塊用砂仁5克,陳皮10克,生姜15克,共煮湯,煮熟后加適量食鹽調(diào)味食用,可治

   【性味】甘、平、無毒。 
  
   【歸經(jīng)】入胃。
  
   【功效】補(bǔ)益脾胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血。
  
   【主治】脾胃虛弱,消化不良,氣血虛虧。
  
   
   【保健驗(yàn)方與藥膳食補(bǔ)】
 1、牛肚一具,用開水泡洗,刮去黑色粘膜,切塊用砂仁5克,陳皮10克,生姜15克,共煮湯,煮熟后加適量食鹽調(diào)味食用,可治脾胃虛弱,消化不良。
  
   2、牛肚250克,黃芪30克共煮湯食用,可治脾胃虛弱,消化不良,氣短乏力,食后腹脹等癥。
  
   3、牛肚250克,薏米200克,煮粥食用。有健脾去濕作用,適用于消化不良,下肢濕疹。
  
   4、牛肚粥:牛肚250克,用開水泡洗,刮去黑色粘膜,切塊,與大米100克同煮粥加少量食鹽調(diào)味食用。有健脾強(qiáng)胃,助消化,益氣血作用,適用于食欲不振,氣血虛弱,小兒病后體虛,消化不良等癥。
  
   【 附 】
 牛睪丸:
  1、牛睪丸洗凈,浸一公斤酒,兩周后服食,治氣喘、哮喘。
  2、牛睪丸與小茴香煮食,治疝氣。
  
    牛骨:焙酥研粉,飯后服1至2克,治小兒軟骨病。
  
    牛膽:
  1、牛膽一個(gè),白糖100克,燉化,每服一匙,一日三次,治百日咳。
  2、牛膽汁干粉裝入膠囊,每次飯后服二三丸,一日三次,治慢性氣管炎、咳嗽、哮喘。
  
    牛角:主治暑氣、熱毒、風(fēng)火頭痛、吐血鼻衄。可代替犀牛角配方,用量為犀牛角的十倍。取牛角切片,三歲以內(nèi)小兒每日30克,三歲以上每日60克,水煎兩小時(shí),作兩次分服,治流行性乙型腦炎,高熱驚厥。一般用藥一周以上,或至完全清醒為止。
  
    牛蹄甲:止血、消瘀,接骨。
  1、牛蹄甲燒炭存性,研末,用香油或凡士林調(diào)敷患處,治臁瘡潰爛,流膿水或血水。
  2、牛蹄甲30克,文火煮三小時(shí),沖入黃酒少許,每日兩次分服。治跌打損傷,瘀血腹痛,腰痛,筋骨痛。
 
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