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沙苑蒺藜

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-21
核心提示:原料別名:沙苑子、潼蒺藜、蔓黃芪、夏黃草、白蒺藜、沙苑蒺藜子、沙蒺藜 原料分類:藥食兩用食物 食用提示:內服:煎湯,9至15克;或入丸、散;或熬膏?/TD 推薦菜品:蒺藜菟絲甲魚湯 延齡不老酒 沙苑子白菊花茶 沙苑蒺藜詳細介紹 原料介紹 沙苑蒺藜為豆科植物扁莖黃芪

原料別名:沙苑子、潼蒺藜、蔓黃芪、夏黃草、白蒺藜、沙苑蒺藜子、沙蒺藜  
 
 
原料分類:藥食兩用食物
食用提示:內服:煎湯,9至15克;或入丸、散;或熬膏?/TD> 
推薦菜品:蒺藜菟絲甲魚湯 延齡不老酒 沙苑子白菊花茶  
 
 
 
沙苑蒺藜詳細介紹  
 
 
原料介紹
沙苑蒺藜為豆科植物扁莖黃芪的成熟種子,秋末冬初果實成熟尚未開裂時采割植株,曬干,打下種子,除去雜質,曬干,略呈腎形而稍扁,長2~2.5mm,寬1.5~2mm,厚約1mm。 表面光滑,褐綠色或灰褐色,邊緣一側微凹處具圓形種臍。質堅硬,不易破碎。子葉2,淡黃色,胚根彎曲,長約 1mm。無臭,味淡,嚼之有豆腥味。以粒大飽滿、色綠褐者為佳。

 
營養分析
滋陰補血,生津潤腸。主治肝腎陰血虛虧之眩暈耳鳴,須發早白,失眠多夢,津傷口渴,消渴,腸燥便秘。
相關人群
陰虛火旺及濕熱下注之遺精,膀胱濕熱之淋濁帶下禁服。
食物相克
用桂忌用諸蔥。
相關人群
 
制作指導
1.養肝明目多生用,補腎固精縮尿多炒用。
2.腎虛腰痛者,可與菟絲子、杜仲、續斷等配用,以加強補益肝腎、強腰止痛之效。
3.肝腎不足,頭暈眼花、目暗不明者,可單用為散服;亦可與茺蔚子、青葙子等配伍;若目昏翳障者,則宜與石菖蒲、夜明砂等同用,以明目退翳。
食療作用
沙蒺藜味甘,微苦,性溫,歸肝、腎經,質潤性和;
具有補腎固精,養肝明目的功效;
主治肝腎不足,腰膝酸痛,遺精早泄,遺尿尿頻,頭昏目暗,耳鳴眩暈,白帶過多。
其他相關
本品與刺蒺藜子葉形相似,故有蒺藜之名。“沙苑”、“潼者,乃言其產地也。
 

 
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