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土茯苓

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-10-17
核心提示:原料別名:仙遺糧、土苓、紅土苓、山豬糞、毛尾薯、山遺糧、山奇良、刺豬苓、過山龍、山地栗、過岡龍 原料分類:藥食兩用食物 食用提示:內服:煎湯,10至60克;或入丸、散;或蒸露 推薦菜品:慈姑瘦肉湯 粉葛鯪魚赤豆湯 法制黑豆 大麥薏仁茯苓粥 土茯苓龜 老鴨綠豆湯
原料別名:仙遺糧、土苓、紅土苓、山豬糞、毛尾薯、山遺糧、山奇良、刺豬苓、過山龍、山地栗、過岡龍  
 
 
原料分類:藥食兩用食物
食用提示:內服:煎湯,10至60克;或入丸、散;或蒸露
推薦菜品:慈姑瘦肉湯 粉葛鯪魚赤豆湯 法制黑豆 大麥薏仁茯苓粥 土茯苓龜 老鴨綠豆湯 綠豆老鴨湯 土茯苓豬骨湯 土茯苓黃芪豬骨湯 土茯苓燉豬骨  
 
 
 
土茯苓詳細介紹  
 
 
原料介紹
土茯苓根莖呈不規則的塊狀,具短分枝,有結節狀隆起,長5至22厘米,直徑2至5厘米。表面黃棕色,凹凸不平,突起的尖端有堅硬的須根及殘基,分枝頂端具芽痕,質堅硬,難折斷。斷面類白色至淡紅棕色,粉性,可見點狀維管束狀及多數小亮點,水燭后粘滑感,氣微,味淡、澀。以斷面淡棕色,粉性足者為佳。
 
營養分析
解毒散結,祛風通絡,利濕泄濁。主治梅毒、喉痹,癰疽惡瘡,瘰癘、癌瘤,筋骨攣痛,水腫,淋濁,泄勁瀉腳氣,濕疹疥癬,汞中毒。
相關人群
肝腎陰虛者慎服。
食物相克
服時忌茶。
相關人群
 
制作指導
凡治梅毒,可單用本品大劑量煎湯頻服,或與生苡仁、金銀花、防風、木通等配伍。凡濕熱淋濁,小便赤澀者,可與木通、蒲公英、扁蓄等配伍,以利尿解毒泄濁。
食療作用
味甘、淡,性平。有毒。歸肝、胃、腎脾經。開散降泄。用本品治梅毒,可配合金銀花、白蘚皮、威靈仙、甘草等同用。現臨床上主要用于濕熱瘡毒,常與白蘚皮、地膚子、苦參等配伍同用。此外,本品近年來在臨床上用治鉤端螺旋體病,有一定療效。
其他相關
本品皮如茯苓,且斷面近白色,粉性,亦與茯苓相似,然非菌屬,乃土生植物,故名土茯苓。
 
 
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