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冬令進補之壯陽補腎

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-06-25
核心提示:凡能溫補人體陽氣、用于治療陽虛證的食療方劑,稱為補陽食療劑。陽虛證有腎陽虛、脾陽虛、心陽虛等區別。由于腎中元陽為人體陽氣的根本,對全身各臟腑組織起著溫煦生化作用,其他陽虛往往與腎陽不足有關。腎陽虛多見腰膝酸痛、下肢軟弱、畏寒肢冷、溺后余瀝、小便頻數

凡能溫補人體陽氣、用于治療陽虛證的食療方劑,稱為補陽食療劑。陽虛證有腎陽虛、脾陽虛、心陽虛等區別。由于腎中元陽為人體陽氣的根本,對全身各臟腑組織起著溫煦生化作用,其他陽虛往往與腎陽不足有關。腎陽虛多見腰膝酸痛、下肢軟弱、畏寒肢冷、溺后余瀝、小便頻數,男子陽痿早泄、女子宮冷。現介紹一些常見的補陽食療驗方。

鹿茸蛋

組成:鹿茸0.3克,雞蛋1個。

制法:在雞蛋尖頂鉆一小孔,將鹿茸末從小孔中放入雞蛋內,蒸熟食之,每日晨起服一個。

功能:補腎陽,益精血。

主治:腎陽虧虛所致腰膝冷痛、四肢不溫、形寒怕冷、陽痿不舉、夜尿頻多、低血壓而屬陽虛者。

龍馬童子雞

組成:竹節蝦60克、海馬15克、子公雞1只,料酒、味精、精鹽、生姜、淀粉、清湯各適量。

制法:將子公雞宰殺后,去掉毛皮和內臟,洗干凈裝入大盤內備用;將海馬、竹節蝦連殼用溫水洗凈,浸泡10分鐘左右,放于雞肉之上;將蔥段、姜塊放入盤內,再加清湯適量上籠蒸至爛熟,將雞湯端出籠后,放入味精、精鹽,另用淀粉勾芡收汁后,淋在雞肉上即成,食海馬、蝦肉和雞肉。

附子燉狗肉

組成:熟附子30克、生姜100克、狗肉1500克、大蒜適量。

制法:將狗肉洗干凈,切成小塊,蒜姜洗凈切段和片備用;將熟附片放入砂鍋內,先煎約1小時;然后將狗肉、姜、蒜放入,再加水適量,燉至狗肉爛熟即成。

功效:壯陽補腎散寒。

主治:腎陽虧虛所致的形寒畏冷、四肢不溫、腰膝酸冷、陽痿不舉、夜尿頻多;慢性腎炎、慢性腎盂腎炎、慢性性功能低下等屬腎陽虛者。

 

 
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