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中醫減肥推薦的標準(一頓)食譜

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-06-25
核心提示:開始中醫減肥后,為你制定的食譜每天不到1000卡路里,習慣以后要降到400-500卡路里。一般推薦普通成人每天的熱量是1,800-2,000卡路里,但是由于零食和快餐,大部分人會輕易超過這個標準。 吃了一點都不頂餓的一個巧克力含有的熱量就達450卡路里。不減少零食的話,很

  開始中醫減肥后,為你制定的食譜每天不到1000卡路里,習慣以后要降到400-500卡路里。一般推薦普通成人每天的熱量是1,800-2,000卡路里,但是由于零食和快餐,大部分人會輕易超過這個標準。

  吃了一點都不頂餓的一個巧克力含有的熱量就達450卡路里。不減少零食的話,很難達到推薦的平均每日攝取量。但是,開始減肥后要減掉1000卡路里(推薦每日攝取量的3分之1)。靠細嚼慢咽的習慣和“我能減肥”的自我心理催眠,每天攝取200-300卡路里也能堅持下去。據最近一個統計報告說,韓國40多歲的女性,50%以上的人超過標準體重。特別是超過平均體重20%的肥胖女性占26%,這一數值為40多歲的男人超重人口比例(13%)的兩倍。

  主要原因是暴飲暴食,一小瓶燒酒(白酒)就是600卡路里,相當于一頓飯。這里再加上下酒菜,超得就更多。特別地在晚上,喝酒、吃油膩食物時,超過需要量的熱量將直接轉換成脂肪。水果吃多了也會發胖。

  一位將近20年維持50公斤標準體重的40多歲婦女說:

  “很多人問我是不是有特別的運動秘訣?一定要說有的話,就是與其說吃飽,不如說吃到勉強覺得不餓。”她剩一口飯也會果斷地扔掉,冰箱冷凍箱中有專門收回剩飯的餐具。

  “幾年前,看過海外短訊介紹英國伊麗莎白女王的生活信條。看了標題還以為是有什幺驚人的內容,結果不是。標題是‘無論如何也也要維持50公斤的體重’,旁邊寫著‘筵席上的佳肴用眼睛來吃’。這篇文章提醒人們,為了保持身體的均衡,需要痛苦的節制。”

  她留下這樣的忠告。不要舍不得家人留下的飯菜,不要為準備孩子們的飯盒而熬夜,早飯向中醫減肥患者推薦的200卡路里食譜:

  <例1>

  小碗米飯-三分之一碗

  蘑菇海帶湯(蘑菇半個、豆瓣醬15克、海藻湯三分之一杯)

  蘿卜汁干海鮮50克

  煎豆腐2片(30克)

  <例2>

  小碗米飯-三分之一碗

  牛肉蘿卜湯-三分之一碗

  豆腐腦70克

  拌香菇80克

  淡泡菜30克

  <例3>

  小碗米飯-三分之一碗

  鳀魚海藻湯- 3分之一碗

  牛肉包菜(瘦肉)50克

  生胡蘿卜30克咸菜30克

  拌桔梗30克

  *所有菜,都要淡得自己也受不了。

  (吃的太咸,食欲就會反彈,口渴喝多了水,也會妨礙中醫減肥養成素食習慣的基本原則。)

 

 
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