在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| RSS訂閱
食品伙伴網服務號
 
當前位置: 首頁 » 食品專題 » 食品添加劑專題 » 正文

從番茄中開發的營養和色素添加劑

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-07-10
核心提示:番茄又稱西紅柿,是人們非常熟悉的食物,它既可以生食,又可以做菜。特別是近年來發現番茄中含有的番茄紅素具有很強的抗氧化作用,對保護人體健康有著重要作用。番茄紅素添加劑既可作為營養強化劑,加到面包、谷類食品、飲料和肉制品中,在很多情況下,又可以取代人工
    番茄又稱西紅柿,是人們非常熟悉的食物,它既可以生食,又可以做菜。特別是近年來發現番茄中含有的番茄紅素具有很強的抗氧化作用,對保護人體健康有著重要作用。番茄紅素添加劑既可作為營養強化劑,加到面包、谷類食品、飲料和肉制品中,在很多情況下,又可以取代人工色素。
  以色列的Lyco Red Natural product Industries,Ltd是世界上惟一一家開發出番茄紅素添加劑產品的公司。他們開發的產品番茄紅油(Lyc-O-Mate樹脂油)具有廣闊的市場前景。
  據了解,番茄紅油是由富含番茄紅素的番茄加工而成,主要成分是番茄紅素和番茄中的其他植物營養成分———類胡蘿卜素和生育酚(維生素E)。這些植物營養成分與番茄紅素相結合后,具有更強的抗氧化作用。它的營養保健功能體現在能防止低密度脂蛋白膽固醇(LDL)的氧化,從而降低人患心血管病的危險。該產品已經獲得美國FDA的批準,可以用于食物加工,并對產品中含有的番茄紅素有規定的標準。用于生產功能食品時,以番茄紅素計添加量為3%~5%。
  由于番茄紅油含有的主要成分為番茄紅素,所以它有和成熟的番茄和西瓜一樣漂亮的紅顏色,完全可以作為一種天然的色素,因此該公司已向美國FDA提交了作為色素添加劑的申請,并期待今年內能獲得批準。如果該項申請被美國的FDA批準,其產品的市場機會將會更大。該公司開發的另一產品為番茄紅粉(Lyc-O-Mate粉)。
  番茄紅粉是從富含番茄紅素的番茄加工成番茄樹脂油后的番茄果實中制得。用特殊的工藝從果實中獲得番茄纖維,再經嚴格條件下烘干后得到含天然番茄紅素的固體紅粉。該產品中番茄紅素的含量是傳統番茄粉的8倍,而且純度高,只含有少量的可溶性番茄固形物。能起到番茄紅素的保健作用和天然色素作用。作為添加劑,番茄紅粉能夠加到面包、酸奶、小食品、肉制品中,在產品標簽上標志為番茄纖維。
 
[ 網刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點擊排行
 
 
Processed in 0.109 second(s), 18 queries, Memory 0.88 M
主站蜘蛛池模板: 久久综合九色综合欧洲 | 国产片无遮挡在线看床戏 | 亚洲xx网| 国产片翁熄系列乱在线视频 | 理论片毛片 | 在线成人精品国产区免费 | 久久精品成人免费网站 | 国产色爽女小说免费看 | 性色在线播放 | 国产香蕉精品视频在 | avtom影院永久地址人人影院 | 狠狠操天天操夜夜操 | 福利一区在线观看 | 婷婷免费高清视频在线观看 | 黄视频网站在线 | 国内在线观看精品免费视频 | 国产成人高清精品免费5388密 | 亚洲第一色在线 | 高h道具触手play肉男男 | 成人精品在线观看 | 在线视频午夜 | 中文字幕在线看视频一区二区三区 | xxxx大片| 日本欧美一区二区免费视 | 国产精品自线在线播放 | 高清成年美女xx免费网站黄 | 超大乳抖乳露双乳视频 | 午夜黄网 | 亚洲综合激情六月婷婷在线观看 | 美女性爽视频国产免费 | 日日操夜夜操狠狠操 | 欧洲精品不卡1卡2卡三卡四卡 | 小视频国产 | 国模大胆一区二区三区 | 久久女人网 | 中文字幕天堂网 | 天天干视频网 | 女人成午夜大片7777在线 | 女人张开腿让男人桶免费最新 | 台湾一级毛片永久免费 | 99久久精品费精品国产一区二 |