國家標準GB 10705-1997 《嬰兒配方乳粉Ⅰ》和GB 10766-1997《嬰兒配方乳粉Ⅱ、Ⅲ》規(guī)定,嬰兒配方乳粉包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三種配方。配方Ⅱ加入脫鹽乳清粉,配方Ⅲ加入麥芽糊精,這二種配方供6個月以內(nèi)嬰兒食用。配方Ⅰ產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量應≥18克/100克,脂肪含量應≥17克/100克,配方Ⅱ、Ⅲ產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量應為12-18克/100克,脂肪含量應為25-31克/100克。
嬰兒配方乳粉的產(chǎn)品標簽應按GB 13432-2004《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》規(guī)定標示,還應注明產(chǎn)品的類別(如嬰兒配方乳粉、較大嬰兒和幼兒配方乳粉)及適用年齡(月齡)段。另外,嬰兒配方乳粉應標明“嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時可食用本產(chǎn)品”。標簽上標注的適用年齡(月齡)為0-12個月的嬰兒配方乳粉,應標明“6個月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時,應配合添加輔助食品”,較大嬰兒配方應注明“須配合添加輔助食品”。