在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| RSS訂閱
食品伙伴網服務號
 
當前位置: 首頁 » 食品專題 » 食品名詞解釋 » 正文

雞精與味精

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-07-04
核心提示:雞精是一種以新鮮雞肉、雞骨、雞蛋等為基料,通過提?⑴ㄋ鹺螅?湟匝巍⑻恰⑽毒?⒓θ夥邸⑾閾亮稀⒓≤賬帷⒛襤賬帷⒓ξ斷憔?任鎦矢春隙?傻牡魑讀希?哂屑θ馕逗拖飾兜母春銜兜潰?梢栽魷省⒃魷恪6?毒?鬧饕?煞質槍勸彼崮疲?糠治毒?謝購?幸歡?康氖逞危?兜賴
 

雞精是一種以新鮮雞肉、雞骨、雞蛋等為基料,通過提取、濃縮后,配以鹽、糖、味精、雞肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精等物質復合而成的調味料,具有雞肉味和鮮味的復合味道,可以增鮮、增香。而味精的主要成分是谷氨酸鈉,部分味精中還含有一定量的食鹽,味道單一。

  雞精可以用于菜肴、湯食等食品中,尤其在湯菜上作用較為明顯。雞精因含多種調味劑,其味道比較柔和、協調,能產生雞湯的味道。雞精中含食鹽,調味時應注意少加鹽。

味精易溶于水,所以在烹飪時一般在起鍋之前加入味精效果好,菜肴的味道會更加鮮美。長時間加熱味精會使一部分失水生成焦谷氨酸鈉,從而失去鮮味。雞精的用法可以寬松得多。

 
[ 網刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點擊排行
 
 
Processed in 3.260 second(s), 969 queries, Memory 3.05 M
主站蜘蛛池模板: 欧美第一色 | 午夜影院欧美 | 刺激一区 | 日韩一级影院 | 精品女同同性视频很黄很色 | 曰本性l交片视频视频 | 特黄特色大片免费视频播放 | 日韩成人一级 | 分分精品 | 国产三级视频 | 男女免费网站 | 国产一区二区三区不卡观 | 窝窝午夜看片 | 五月婷婷网址 | 欧美日韩一区二区三区视视频 | 亚洲视频在线一区二区三区 | 久久精品免费观看视频 | 日本亚洲天堂网 | 天堂bt资源新版在线 | 亚洲人成人 | 国产精品推荐天天看天天爽 | 国产情侣草莓视频在线 | 中国性猛交xxxx乱大交 | 视频一区 中文字幕 | 高清一区二区三区免费 | 日本一区二区高清免费不卡 | 午夜国产福利在线 | 四虎影院一区二区 | 丁香花在线视频观看免费 | 韩国三级在线不卡播放 | 亚洲成人三级电影 | 欧美三级一区二区 | 日韩一级片免费观看 | 人色网| 五月婷婷之综合激情 | 欧美在线天堂 | 免费网站在线视频美女被 | 永久免费看的啪啪网站 | 日韩欧美理论 | 国产青草 | 五等分的新娘免费漫画 |