在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| RSS訂閱
食品伙伴網服務號
 
當前位置: 首頁 » 食品專題 » 巧克力專題 » 正文

營養學家指出:巧克力有益心血管健康

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-07-13
核心提示:巧克力以其香醇濃郁的獨特口味,早已成為男女老少喜愛的休閑食品。但也有人對巧克力的成份有所顧忌,譬如,擔心巧克力會導致發胖,會提高血液中的膽固醇水平。 日前在滬舉行的巧克力與膳食營養專家研討會上,中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副研究員李丹指出,實

     巧克力以其香醇濃郁的獨特口味,早已成為男女老少喜愛的休閑食品。但也有人對巧克力的成份有所顧忌,譬如,擔心巧克力會導致發胖,會提高血液中的膽固醇水平。

    日前在滬舉行的“巧克力與膳食營養”專家研討會上,中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副研究員李丹指出,實際上,這種顧慮的形成是由于人們對巧克力營養和功能認識不足。其實,巧克力是一種健康食品,除了能為人體提供能量和營養,還能預防心血管疾病。巧克力的“健康功能”來源于天然存在于可可豆中的植物化合物--多酚。

    李丹解釋,眾所周知,巧克力的主要成分是可可粉和糖。糖是人體能量最經濟的來源,也是日常生活中不可缺少的一種碳水化合物,糖本身對健康沒有不良作用。大量研究表明,巧克力中的多酚具有明顯的抗氧化作用,它可以延長體內其它抗氧化劑如維生素E、維生素C的作用時間,同時還可以促進血管舒張、抑制炎癥反應和血凝塊形成,從而起到預防心血管病的效果。而抗氧化活性被醫學界認為是免疫調節以及預防癌癥的作用基礎。

    此外,多酚還具有調節多種人體免疫細胞的功能,具備降低血小板活性和促進血小板聚集的功能,從而降低血栓性血管疾病的發生,保護人體心血管健康。

    李丹說,脂肪作為人體必需的物質,能為人體提供必要的能量,并有利于機體重要營養素的攝入。食用巧克力不僅能獲得脂肪,而且不會升高血液中膽固醇的濃度,這是因為巧克力所含的飽和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和軟脂酸。硬脂酸對膽固醇具有中性作用,而軟脂酸可以輕度降低膽固醇濃度。因此,關于“吃巧克力會提高血液中的膽固醇水平”的擔心是多余的。

    科學試驗證明,在運動前15分鐘補充適量巧克力,有助于運動中的能量供給和運動后的恢復。因此在進行體育鍛煉或出游旅行的時候,備幾塊巧克力在身邊,不失為一個明智的選擇。

 
[ 網刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點擊排行
 
 
Processed in 0.099 second(s), 18 queries, Memory 0.88 M
主站蜘蛛池模板: 岛国午夜精品视频在线观看 | 六月色 | 清纯唯美亚洲综合欧美色 | 色老成人精品视频在线观看 | 操操操干干干 | 久青草国产手机在线视频 | 蕾丝视频在线播放 | 永久免费人成网ww555kkk手机 | 欧美日一区 | 亚欧色| a毛片成人免费全部播放 | 黄色工厂在线播放 | 免费播放特黄特色毛片 | 亚色在线 | 日日草天天干 | 久久视频精品线视频在线网站 | 伊人久久综合成人网小说 | 免费在线欧美 | 午夜精品区 | 澳门久久 | 中文三级视频 | 草草影院私人免费入口 | 正在播放国产乱子伦视频 | 永久免费的拍拍拍网站 | 激情九月 | 日韩三级精品 | 在线播放视频网站 | 日韩精品亚洲一级在线观看 | 欧美色图在线观看 | 无遮挡很爽很污很黄的网站w | 亚综合 | 日韩第五页 | 91在线电影| 欧美区在线 | 欧美极品另类xxx | 亚洲一区二区三区深夜天堂 | 黄色精品视频 | 免费播放视频 | 天天操夜夜操免费视频 | 女人色视频 | 久久国产精品免费网站 |