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重男輕女的巧克力

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-13
核心提示:男人吃巧克力可以抗感冒,是喜吃巧克力者的又一好借口。最近,英國倫敦西敏大學(xué)得克洛博士在一個(gè)有關(guān)巧克力的科學(xué)研討會(huì)中指出,巧克力的氣味能提高男性體內(nèi)免疫系統(tǒng)產(chǎn)生的一種名為免疫球蛋白A的抗體的量來對(duì)付身體上的小毛病,如感冒。這種抗體存在于唾液中。克洛博士

    男人吃巧克力可以抗感冒,是喜吃巧克力者的又一好借口。最近,英國倫敦西敏大學(xué)得克洛博士在一個(gè)有關(guān)巧克力的科學(xué)研討會(huì)中指出,巧克力的氣味能提高男性體內(nèi)免疫系統(tǒng)產(chǎn)生的一種名為“免疫球蛋白A”的抗體的量來對(duì)付身體上的小毛病,如感冒。這種抗體存在于唾液中。克洛博士稱,與巧克力相反,腐壞的肉散發(fā)出的氣味,卻會(huì)令“免疫球蛋白A”的水平下降。有趣的是,巧克力和壞肉對(duì)人體的影響是因性而異,其中女性顯得完全有受影響。克洛說:“男性在嗅到巧克力味道時(shí)抗體會(huì)大增,而嗅到肉味時(shí)卻有所下降。女性則對(duì)這兩種氣味無動(dòng)于衷。”

    另外,美國的一項(xiàng)研究還顯示,喜歡吃巧克力的男子大都長壽。這項(xiàng)調(diào)查雖未能找出巧克力有助于長壽的根據(jù),但研究者認(rèn)為巧克力中所含的抗氧化物有益于健康。

 
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