在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

VIP標識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
 
當前位置: 首頁 » 食品專題 » 巧克力專題 » 正文

巧克力冷凍甜食中的藻朊酸鹽

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-21
核心提示:AMAMFSAc18102 巧克力 冷凍甜食 藻朊酸鹽 溶解法 AM-AM-FS-Ac-18102 巧克力冷凍甜食中的藻朊酸鹽 見5-30 1.試劑 氫氧化鐵-硫酸試劑在兩個離心瓶中各將10gFeCl36H2O溶于約100ml水中,用過量的NH4OH沉淀Fe(OH)3(通過氣味來鑒別)。用水洗滌沉淀約5次,離心,傾潷上層清液

AMAMFSAc18102  巧克力  冷凍甜食  藻朊酸鹽  溶解法

AM-AM-FS-Ac-18102

巧克力冷凍甜食中的藻朊酸鹽
見5-30

1.試劑
    氫氧化鐵-硫酸試劑——在兩個離心瓶中各將10gFeCl3·6H2O溶于約100ml水中,用過量的NH4OH沉淀Fe(OH)3(通過氣味來鑒別)。用水洗滌沉淀約5次,離心,傾潷上層清液直至殘留的NH3氣味很小為止。每次洗之前都搗碎離心過的沉淀。將沉淀在蒸汽浴上干燥或在烘箱中過夜。搗碎,再干燥,用刮勺或研缽研磨成適當?shù)募毞勰T诿芊馊萜髦写娣拧?br />    氫氧化鐵(潮濕的)可以代替上述沉淀的Fe(OH)3,將這一產(chǎn)物轉(zhuǎn)移到離心瓶中,振蕩,離心,傾潷上層清液,洗滌,按上面的方法干燥。在50ml帶有玻璃塞量杯中加入0.5g干燥粉末,加50mlH2SO4充分振蕩,讓其沉降至清晰(通常要4—7d)。一些硫酸鐵鹽明顯地粘附于壁上,但7d之后,試劑即可使用。三周之后制備新鮮的。用前按下面的方法檢驗:
    在含有5滴0.1N的NaOH的水中,溶解少量的(1-5mg)市售藻酸鹽,加4體積乙醇沉淀藻酸鹽。離心,傾潷,在蒸汽浴上干燥至無乙醇氣味存在。采用空氣對流法除去最后的痕量乙醇。加3滴0.1N的NaOH,用玻璃棒攪拌使之溶解,加入2mlFe-H2S04試劑。溶液逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榧t紫色,這通常需要1h,或許時間更長些,主要看存在的藻酸鹽的量。如果溶液變成棕色,再加2ml試劑,用玻璃棒使之混合,讓其靜置。
2.試驗過程
    稱量含10-20mg藻酸鹽的樣品放入250ml離心瓶,加水使體積至40-50ml,來回振蕩使之溶解。用飽和Na3PO4溶液調(diào)節(jié)pH值至8-9,通常用5滴就足夠了。加約0.5g胰酶和3滴HCHO,充分振蕩1min,靜置2-16h。
    以1200r/min離心2-3min,傾潷清液到250ml離心瓶中,棄去殘留物。加3-4體積乙醇,振蕩,靜置1h以上,其間振蕩數(shù)次。如同前法離心并棄去液體。在殘留物中加50ml水和1滴10%的NaOH,并充分振蕩使殘留物完全溶解。加3g脫色炭 (Nuchar炭),充分振蕩1h,在振蕩器上更好。不要離心,直接傾入折疊濾紙,在250ml離心瓶中收集濾液。如果濾液不清,再倒回濾紙上過濾幾次。如果過濾較慢,讓過濾過夜。由于碳吸附了一些藻酸鹽,為了回收它們(約1mg),用另外50ml水和5滴0.1N NaOH共振蕩再提取碳,將這一濾液加入到第一次提取液中。
    向濾液中加入4體積的乙醇,振蕩,靜置1h以上,最好是放置過夜。離心,傾潷,保留殘留物。殘留物中含有藻酸鹽,樹膠和明膠。在蒸汽浴上干燥殘留物,也可以用空氣環(huán)流法,直至不再嗅到乙醇氣味。冷卻,加3滴0.1N NaOH溶解殘留物,使用玻璃棒盡可能地使其完全溶解。加2mlFe-H2SO4試劑,用玻棒混合,如果溶液很快變成紅紫色,所加試劑已足夠。如出現(xiàn)棕色,則另加2ml試劑。因顏色顯示較慢,可讓其靜置過夜。對于藻酸鹽,深紫色是陽性試驗。如果試驗是陰性。重新測定,使用兩倍的樣品,增加活性炭至4g,振蕩1.5h,以進一步確認。
3.來源
AOAC  官方方法960.34(第17版)

相關(guān)鏈接:/ziliao/sort/7/2660.html

 

 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點擊排行
 
 
Processed in 3.502 second(s), 706 queries, Memory 2.52 M
主站蜘蛛池模板: 五月婷婷六月色 | 亚洲免费视频网 | 好男人社区www的视频免费 | 亚洲一级毛片免费在线观看 | 国产高清视频在线播放www色 | 精品一区二区三区三区 | 午夜黄大色黄大片美女图片 | 天天综合网站 | 刺激第一页720lu久久 | 91在线激情在线观看 | 日本加勒比在线精品视频 | 国产精品偷伦费观看 | 一区二区三区四区视频在线观看 | 女女色综合影院 | 正在播放一区二区 | 波多野结衣在线观看一区二区三区 | 四虎影视网站 | 国产区精品高清在线观看 | 欧美3d动漫网站 | 未成人禁止视频高清在线观看 | 免费理论片在线观看播放 | 色吧亚洲欧美另类 | 国产巨大bbbb天美 | 色先峰| 亚洲伊人精品综合在合线 | 干人人| 色老久久精品偷偷鲁一区 | 欧美激情亚洲色图 | 日韩美a一级毛片 | 手机在线看片国产日韩生活片 | 欧美一卡二卡3卡4卡无卡六卡七卡科普 | 岛国最新资源网站 | 黄色免费网站在线 | 色妞女女女女女bbbb | 黄色一级视频欧美 | 国产美女亚洲精品久久久综合 | 999久久久免费精品国产牛牛 | 全部免费特黄特色大片视频 | 国产精品毛片一区二区三区 | 亚洲一区二区影视 | 国产成人系列 |