姜棗桂圓湯干姜10克(切薄片),紅棗30克,桂圓30克,紅糖20克,加水500毫升后煮15分鐘,早晚服用。連續(xù)吃一段時(shí)間,適用于慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥等。
馬蘭濁胃酒鮮馬蘭60克洗凈、搗汁、燒開(kāi),與紅葡萄酒100毫升混勻。早晚各服1次或佐餐飲用,每次服用15—20毫升。有消炎止痛之功,適用于胃潰瘍。
羊芪糯棗濁胃粥將新鮮羊肉200克(煮爛切細(xì))加入黃芪10克,糯米100克,大棗10枚,姜5克煮粥,待煮熟后加入適量細(xì)鹽、味精、胡椒粉。此粥補(bǔ)養(yǎng)脾胃,常服可濁陽(yáng)補(bǔ)氣健脾,適合胃潰瘍、胃神經(jīng)官能癥、慢性胃炎等伴有胃寒、四肢怯冷、胃痛時(shí)有發(fā)作者。
酸辣卷心菜卷心菜500克,洗凈切絲加鹽腌半小時(shí)備用,辣椒30克切細(xì)絲,米醋30克,花椒5粒,細(xì)鹽、白糖各10克。在炒鍋內(nèi)放入少許油,先放花椒,油熱后倒入卷心菜、辣椒絲,加上鹽、糖、味精等翻炒裝盤。適合潰瘍病患者食用,常食可促進(jìn)潰瘍面的愈合,并有止痛作用。
木香烏麥飲木香6克,麥冬15克,烏梅10克,加水煎10—15分鐘飲用。有養(yǎng)胃生津,行氣止痛之功,適合慢性萎縮性胃炎病人服用。