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秋季養(yǎng)生注意“二防”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-21
核心提示:秋天氣溫多變,對人體最大的危害之一,就是腸道細(xì)菌感染造成的胃腸功能紊亂和腹瀉頻發(fā)。天氣逐漸轉(zhuǎn)涼還會(huì)使人出現(xiàn)身體上的種種不適,特別是一些胃病患者,秋涼的刺激會(huì)使胃病復(fù)發(fā),重癥還會(huì)引起胃出血、胃潰瘍等并發(fā)癥... 一防秋燥 飲食 秋天上市的魚、肉、蔬菜、瓜果

     秋天氣溫多變,對人體最大的危害之一,就是腸道細(xì)菌感染造成的胃腸功能紊亂和腹瀉頻發(fā)。天氣逐漸轉(zhuǎn)涼還會(huì)使人出現(xiàn)身體上的種種不適,特別是一些胃病患者,秋涼的刺激會(huì)使胃病復(fù)發(fā),重癥還會(huì)引起胃出血、胃潰瘍等并發(fā)癥...

    一防秋燥

    飲食

    秋天上市的魚、肉、蔬菜、瓜果品種繁多,但食用時(shí)應(yīng)該選擇防秋燥的護(hù)陰、滋腎、潤肺的食物。肉類應(yīng)該是泥鰍、鰣魚、白鴨肉等,蔬果應(yīng)該是花生、山藥、白木耳、橘子、白果、梨、紅棗、蓮子、葡萄、甘蔗等柔潤之品。

    若出現(xiàn)皮膚干燥、皸裂和口角炎等癥時(shí),應(yīng)多喝開水、淡茶、豆?jié){、牛奶、蜂蜜等;

    若秋燥引起肺虛時(shí),可用百合、薏米仁、淮山藥、蜂蜜等益補(bǔ)肺氣;若出現(xiàn)陰虛征象時(shí),可用核桃肉、芡實(shí)、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、豬皮、雞肉等分別滋養(yǎng)胃陰及肝、腎。

    在食用時(shí)可以根據(jù)“燥則潤之”的原則正確選用食療方法:

    用銀耳10克,以溫水浸泡30分鐘,加冰糖和水,煮沸至銀耳爛熟的冰糖銀耳湯,具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃的功用;

    2.用紅棗10個(gè),大梨1只,冰糖適量,置火上煮熟即可食之,紅棗燉梨,有潤肺健脾、滋陰潤燥的作用;

    3.用百合30克清水泡軟、粳米100克、冰糖適量加水煮成的百合粥,每天早晚食用具有滋陰潤燥、清心安神之功效。

    增加熱量供給

    秋天,特別是深秋時(shí)分,人們可通過飲食增加熱能的供給,多吃魚、肉、蛋、豆制品以及新鮮蔬菜、水果、干果等富含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素的易消化食物。

    防病防秋膘

    秋季晝夜溫差較大,腹部著涼后容易引起胃腸道疾病。因此應(yīng)注意食品的衛(wèi)生,把住“病從口入”關(guān)。秋天氣候涼爽,味覺增強(qiáng),人體食欲大增,汗液分泌減少,易造成營養(yǎng)過剩,引起肥胖,且暴飲暴食會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),造成胃腸功能紊亂。因此應(yīng)該注意食量的控制。

 
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