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老人秋季宜吃哪些食品

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-26
核心提示:1.百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。 2.蓮子:既能祛余暑,又能滋補強身,是秋天適時補品。 3.山藥:其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無?⑻褰√迦酰?際屎鮮秤謾?4.白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消余暑、化暑濕、

     1.百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

    2.蓮子:既能祛余暑,又能滋補強身,是秋天適時補品。

    3.山藥:其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。

    4.白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消余暑、化暑濕、健脾胃、增食欲。

    5.藕:生藕能清熱生津止渴;熟藕可健脾開胃益血。故有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。

    6.黃鱔:入秋食鱔,不但補益力強,對血糖還有一定的調節(jié)作用,燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥等,均可。

    7.栗子:有健脾養(yǎng)胃、補腎強骨的作用。

    8.胡桃:能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養(yǎng)血、潤燥潤腸。

    9.紅棗:是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。

 

 
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