喉疾是指咽喉部干燥、發癢、灼熱、微痛，或咽喉部充血、腫大、聲音嘶啞和咯痰不止。而老百姓對于此類“小病”，通常采用飲食療法便可輕松治愈。現將收集整理后的幾則食療方法介紹給廣大讀者，以便試用。

    ★杏仁雪梨湯

    配料：杏仁10克、雪梨1個、冰糖30克。

    方法：將削皮去核后的雪梨切成小塊與杏仁、冰糖共置碗內，加少許水，放入蒸鍋蒸1小時左右，吃梨喝湯，每日1次。本方對咽喉部干燥、發癢、微痛有顯著效果。

    ★鴨蛋薄荷湯

    配料：鴨蛋1～2個，鮮薄荷30克，食鹽、味精適量。

    方法：先將鍋內加適量水，燒開后打入鴨蛋，煮至半熟時放入薄荷、食鹽及味精，煮沸片刻即可食蛋喝湯。每日1劑，連服5～7天。本方對喉部干燥、發癢、充血療效較好。

    ★絲瓜花蜜

    配料：鮮絲瓜花、蜂蜜各20克。

    方法：將絲瓜花洗凈撕成小片，放入帶蓋茶杯中，加適量沸水沖泡，悶15分鐘后，加入蜂蜜攪勻趁熱頻飲，每日1～2劑。本方對咽喉部充血、腫大、聲音嘶啞有奇效。

    ★馬鞭草綠豆蜜飲

    配料：鮮馬鞭草50克，綠豆、蜂蜜各30克。

    方法：將綠豆、馬鞭草洗凈。將馬鞭草用線扎成兩小捆，與綠豆一起入鍋，加水用文火燉1小時左右。待綠豆酥爛時離火，撈出馬鞭草，趁熱加入蜂蜜，攪勻后喝湯食豆，每日1劑，連服數日。本方對喉部干燥、灼熱、聲音嘶啞有良效。

    ★魚腥草豬肺湯

    配料：豬肺200克，鮮魚腥草30克，大棗5個，食鹽、味精適量。

    方法：先將豬肺用清水反復漂洗干凈，擠干水后切成小塊，再次洗凈。鮮魚腥草洗凈切段。紅棗去核，然后同放鍋內加水適量，用大火煮沸后撇去浮沫兒，再用小火慢煮1小時，然后取出魚腥草再煮10分鐘，加入食鹽、味精后即可出鍋喝湯，每日1劑。本方對喉部充血、腫大療效好。

    ★桑菊杏仁

    配料：桑葉、菊花、杏仁各10克，冰糖適量。方法：將杏仁搗碎后與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中，加沸水沖泡，悶15分鐘后當茶頻飲，每日1劑。本方對喉部發癢、微痛、咯痰不止有奇效。

    ★雙根大海飲

    配料：板藍根、山豆根各15克，甘草10克，胖大海5克。

    方法：將上述藥品共置保溫瓶中，用沸水沖泡，悶20分鐘后當茶水頻飲，也可加水煎煮后，取湯置保溫瓶中慢慢飲用。本方對喉部微痛、咯痰不止有良效。