在10月31日萬圣節(西方國家的鬼節)來臨時,美國“網絡醫學博士”網站評選出了9大“災難”食物,奉勸人們“能躲就躲,少吃為妙”。
1.油炸食品。所有的油炸食品都該少吃,別以為油炸蔬菜和豆制品就會健康,它們一樣含有大量脂肪,該被從你的菜單刪除。
2.所有的西餐。別看一道道的上菜,每道只占據大盤中的一角,西餐的熱量卻比缽滿盆滿的中餐更驚人。一份洋蔥開胃菜的熱量就可能高達800卡,牛排就更別提了。
3.偽裝食品。很多食品都以健康為招牌,但實際上并沒有多少營養,如各種水果飲料、蔬菜餅干以及兒童水果甜點等。
4.大漢堡。加大漢堡,雙份的牛肉餅,不變的價錢――你真能從中占到便宜嗎?巨無霸的熱量可高達1520卡,是一名中年女性一天需要的全部熱量,忍痛割愛吧。
5.帶餡面包。面包本身營養不錯,但加了巧克力、水果、奶油餡就不一樣了。不僅糖分和熱量倍增,營養也少得可憐。所以,選擇原味的全麥面包才是對自己好的表現。
6.小蛋糕大熱量。蛋糕看起來沒有那么多的脂肪和熱量,但在加工過程中被加入了各種高熱量的原料。千萬不要讓孩子養成吃蛋糕的習慣。
7.咖啡。一杯普通星巴克白咖啡的熱量相當于二兩主食。但這不是咖啡的錯,它本身的熱量其實非常低。如果酷愛喝咖啡,最好將咖啡“瘦身”,選擇低脂型,而且不加糖和奶油。
8.超市中的食物香氣。購物時最容易餓,再被超市中點心、肉制品的香氣吸引,會讓人在隨后一頓飯吃下兩倍的東西。在逛街時帶上水和低熱量餅干,就可避免禁不住美食誘惑而吃得過多了。
9.身邊難以拒絕的“美食”。“美食”越來越多了,漢堡、薯條、沙拉、烤肉、比薩、甜點……當人們熱衷于新式的餐飲習慣時,卻忽視了健康最根本的來源:水果和蔬菜,這些天然的食物是健康的源泉。因此,保持健康飲食,才能讓我們有“體力”把美味進行到底。