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吃冰淇淋能代替喝奶嗎?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-08-28
核心提示:冰淇淋一般是以牛奶為主要原料,添加脂肪、砂糖、香料及品質(zhì)改良劑等經(jīng)凍結(jié)而成的、具有較高膨脹率的冷凍制品。冰淇淋的營養(yǎng)價值較高,易于消化,作為夏季的嗜好飲料而深受人們的喜愛,而且由于一般冰淇淋的脂肪及糖的含量較高,也是一種高能量食品。? 冰淇淋的種類很
   冰淇淋一般是以牛奶為主要原料,添加脂肪、砂糖、香料及品質(zhì)改良劑等經(jīng)凍結(jié)而成的、具有較高膨脹率的冷凍制品。冰淇淋的營養(yǎng)價值較高,易于消化,作為夏季的嗜好飲料而深受人們的喜愛,而且由于一般冰淇淋的脂肪及糖的含量較高,也是一種高能量食品。?
  冰淇淋的種類很多,主要包括普通冰淇淋、果汁冰淇淋和蛋黃冰淇淋等,其配料也是多種多樣。因此,冰淇淋并非人人都能長期食用,如肝病、糖尿病、胃炎、結(jié)腸炎等的患者就不適宜吃冰淇淋,肥胖者要選擇那些低熱量的品種。
 
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