根據“華沙公約”第5條第(1)和(5)款規定，貨運單應由托運人填寫，也可由承運人或其代理人代為填寫；實際上，目前貨運單均由承運人或其代理人填制，為此，作為填開貨運單的依據棗托運書，應由托運人自己填寫，而且托運人必須在上面簽字。
托運書(Shippers Letter of Instruction)是托運人用于委托承運人或其代理人填開航空貨運單的一種表單，表單上列有填制貨運單所需各項內容，并應印有授權于承運人或其代理人代其在貨運單上簽字的文字說明。
托運書包括下列內容欄：
1．托運人(SHIPPER)
填托運人的全稱、街名、城市名稱、國名，以及便于聯系的電話號、電傳號或傳真號。
2．收貨人(CONSIGNEE)
填收貨人的全稱、街名、城市名稱、國名，(特別是在不同國家內有相同城市名稱時，必須要填上國名)以及電話號、電傳號或傳真號，本欄內不得填寫“order”或“to order of the shipper”(按托運人的指示)等字樣，因為航空貨運單不能轉讓。
3．始發站機場(AIRPORT OF DEPARTURE)
填始發站機場的全稱。
4．目的地機場(AlRPORT OF DESTINATION)
填目的地機場(不知道機場名稱時，可填城市名稱)，如果某一城市名稱用于一個以上國家時，應加上國名。例如：LONDON UK 倫敦，英國；LONDON KY US 倫敦，肯達基州，美國；LONDON TO CA 倫敦，安大略省，加拿大、
5．要求的路線/申請訂艙(REQUESTEDROUTING/REQUSETING BOOKING)
本欄用于航空公司安排運輸路線時使用，但如果托運人有特別要求時，也可填入本欄。
6．供運輸用的聲明價值(DECLAREDVALUE FOR CARRIAGE)
填供運輸用的聲明價值金額，該價值即為承運人負賠償責任的限額。承運人按有關規定向托運人收取聲明價值費，但如果所交運的貨物毛重每公斤不超過20美元(或其等值貨幣)，無需填寫聲明價值金額， 可在本欄內填入“NVD”(NO Value Declared 未聲明價值)，如本欄空著未填寫時，承運人或其代理人可視為貨物未聲明價值。
7．供海關用的聲明價值(DECLAREDVALUE FOR CUSTOMS)
國際貨物通常要受到目的站海關的檢查，海關根據此欄所填數額征稅。
8． 保險金額(INSURANCE AMOUNT REQUESTED)
中國民航各空運企業暫未開展國際航空運輸代保險業務，本欄可空著不填。
9．處理事項(HANDLING INFORMATION)
填附加的處理要求，例如：另請通知(ALSO NOTIFY)。除填收貨人之外，如托運人還希望在貨物到達的同時通知他人，請另填寫通知人的全名和地址。
10．貨運單所附文件(DOCUMENT TO ACCOMPANY AIRR WAYBILL)
填隨附在貨運單上往目的地的文件，應填上所附文件的名稱，例如：托運人的動物證明(SHIPPER SCERTIFICATION FOR LIVE ANIMALS)。
11．件數和包裝方式(MUMBER ANDKIND OF PACKAGES)
填該批貨物的總件數，并注明其包裝方法，例如：包裹(Package)、紙板盒(Carton)、盒(Case)、板條箱(Crate)、袋(Bag)、卷(Roll)等，如貨物沒有包裝時，就注明為散裝(Loose)。
12．實際毛重 (ACIUAL GROSS WEIGHT)
本欄內的重量應由承運人或其代理人在稱重后填入．如托運人已經填上重量，承運人或其代理人必須進行復核。
13．運價類別(RATE CLASS)
本欄可空著不填，由承運人或其代理人填寫。
14．計費重量(公斤)(CHARGEABLEWEIGHT)(kg)
本欄內的計費重量應由承運人或其代理人在量過貨物的尺寸(以厘米為單位)由承運人或其代理人算出計費重量后填人，如托運人已經填上時，承運人或其代理人必須進行復核。
15．費率(RAIE/CHARGE)
本欄可空著不填。
16．貨物的品名及數量(包括體積及尺寸)［NATURE AND QUANTITY OFGOODS(INCL． DIMENSIONS OR VOLUME)托運書 貨運單號碼 貨運單號碼 NO． OF AIR WAYBILL SHIPPER’S LETTER OF INSTRUCTION
填貨物的品名和數量(包括尺寸或體積)。
貨物中的每一項均須分開填寫，并盡量填寫詳細，如:”9筒35毫米的曝光動畫膠片”\新聞短片”(美國制)等，本欄所屬填寫內容應與出口報關發票和進口許可證上所列明的相符。
危險品應填寫適用的準確名稱及標貼的級別。
17．托運人簽字(SIGNATURE OF SHIPPER)
托運人必須在本欄內簽字。
18．日期(DATE)
填托運人或其代理人交貨的日期。
