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白杵蘑菇

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-07
核心提示:編號 PRB.0377 圖 例 中文學名 白杵蘑菇 拉丁學名 Agaricus nivescens Moeller 中文別名 杵子蘑、白杵子(內蒙古) 同物異名 圖 377 白杵蘑菇 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 褶緣囊體 分類地位 傘菌目、蘑菇科、蘑菇屬 形態特征 子實體中等或較大。菌蓋直徑6-10(15)cm,初

編號 PRB.0377

中文學名 白杵蘑菇
拉丁學名 Agaricus nivescens Moeller
中文別名 杵子蘑、白杵子(內蒙古)
同物異名  
圖 377 白杵蘑菇 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 褶緣囊體
分類地位 傘菌目、蘑菇科、蘑菇屬
形態特征 子實體中等或較大。菌蓋直徑6-10(15)cm,初半球形,中部扁平,后開展,常具輕微龜裂,有絲光,白色或淡黃色,傷變檸檬黃色,光滑,有時邊緣稍帶絨毛并常留有菌幕殘片。菌肉白色,厚,傷變淡乳黃色,略帶杏仁味。褶菌長時間色淡,后變橙肉色到黑褐色,褶緣色淡,密,窄,離生,不等長。菌柄長6-10cm,粗3-5cm,圓柱狀或下部稍粗,有少數白色圓鱗或絲狀纖毛,老時光滑,可變中空,傷變檸檬黃色。菌環單層,白色,厚,生菌柄中部,上面稍有褶紋,下面有白色鱗片,后變淺褐色。孢子印深褐色。孢子褐色,卵圓形,廣橢圓形,光滑,5.5-7μm×4.5-5.5μm。褶緣囊體淡黃色,卵圓形,9-15.6μm×6.5-12.5μm。
生態習性 秋季在草原上,可形成蘑菇圈,群生或散生。
分布地區 河北、內蒙古、新疆等地。

可食用。當地多采食,并見于市場。尤其張北草原的群眾,每到產菇時節大量收集后風干或曬干儲藏或銷售。
 
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