| 編號 | PRB.0706 |
圖 例 |
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| 中文學名 | 大紅菇 | |||
| 拉丁學名 | Russula alutacea (Pers.) Fr. | |||
| 中文別名 | 革質紅菇 | |||
| 同物異名 | ||||
| 分類地位 | 傘菌目、紅菇科、紅菇屬 | |||
| 形態特征 | 子實體一般大型。菌蓋直徑6-16cm，扁半球形，后平展而中部下凹，濕時粘，深莧菜紅色、鮮紫紅或暗紫紅色，邊緣平滑或有不明顯條紋。菌肉白色，味道柔和。菌褶等長或幾乎等長，少數在基部分叉，褶間有橫脈，直生或近延生，乳白色后淡赭黃色，褶之前緣常常帶紅色。菌柄近圓柱形，長3.5-13cm，粗1.5-3.5cm，白色，常于上部或一側帶粉紅色，或全部粉紅色而向下漸淡。孢子印黃色。孢子淡黃色，近球形，有小刺或疣組成棱紋或近網狀，8-10.9μm×7-9.7μm。褶側囊體近梭形，67-123μm×9-15μm。 | |||
| 生態習性 | 夏秋季林中地上散生。 | |||
| 分布地區 | 河北、黑龍江、吉林、江蘇、安徽、福建、河南、甘肅、湖北、廣東、陜西、云南、西藏等。 | |||
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經 濟 用 途 |
可食用。個體大，分布廣，產量大，便于收集利用。但要注意與毒紅菇(R. emetica)的區別，這后種個體小，菌褶一般等長，白色，窄，菌柄較細。本菌可藥用，制成“舒筋散”治腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不適、四肢抽搐。大紅菇是樹木的外生菌根菌，與樹木形成菌根。 | |||
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