| 編號 | PRB.0725 |
圖 例 |
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| 中文學名 | 臭黃菇 | |||
| 拉丁學名 | Russula fotens Pers. : Fr. | |||
| 中文別名 | 雞屎菌(廣西)、油辣菇(四川)、黃辣子、牛犢菌(廣西)、牛馬菇(福建) | |||
| 同物異名 | ||||
| 分類地位 | 傘菌目、紅菇科、紅菇屬 | |||
| 形態特征 | 子實體中等大。菌蓋土黃至淺黃褐色，表面粘至粘滑，邊緣有小疣組成的明顯粗條棱，直徑7-10cm，扁半球形，平展后中部下凹，往往中部土褐色。菌肉污白色，質脆，具腥臭氣味，麻辣苦。菌褶污白至淺黃色，常有深色斑痕，一般等長，彎生或近離生，較厚。菌柄較粗壯，圓柱形，長3-9cm，粗1-2.5cm，污白色至淡黃褐色，老后常出現深色斑痕，內部松軟至空心。孢子印白色。孢子無色，近球形，有明顯小刺及棱紋，7.5-12.5μm。褶側囊體近梭形，38-56μm×8.8-11.3μm。 | |||
| 生態習性 | 夏秋季在松林或闊葉林地上群生或散生。 | |||
| 分布地區 | 河北、河南、山西、黑龍江、吉林、江蘇、浙江、安徽、福建、湖南、廣西、廣東、四川、云南、甘肅、陜西、西藏等。 | |||
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經 濟 用 途 |
此菌曬干，煮洗后食用。但往往食后中毒。主要表現為胃腸道病癥，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至精神錯亂、昏睡、面部肌肉抽搐、牙關緊閉等癥狀。一般發病快，初期及時催吐可減輕病癥。可藥用。制成“舒筋丸”可治腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不適、四肢抽搐。對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率均為70%。子實體含有橡膠物質，可能利用合成橡膠。屬外生菌根菌。 | |||
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