| 編號 | PRB.0808 |
圖 例 |
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| 中文學名 | 紅雞油菌 | |||
| 拉丁學名 | Cantharellus cinnabarinus (Schw.) Schw. | |||
| 中文別名 | 紅喇叭菌 | |||
| 同物異名 | ||||
| 分類地位 | 非褶菌目、雞油菌科、雞油菌屬 | |||
| 形態特征 | 子實體小。菌蓋直徑1.5-5.5cm，薄，最初扁平，后中部下凹，近似喇叭狀。光滑，先時近朱紅色，老后退色，邊緣內卷，波狀至瓣裂狀，無條紋。菌肉近白色，近表皮處紅色。菌褶稀，狹窄，延生，分叉，有橫脈連接。菌柄同蓋色，近圓柱形，常彎曲，光滑，長2-4cm，粗0.3-1.0cm，實心。孢子無色，光滑，寬橢圓形，6-10μm×4-6μm。 | |||
| 生態習性 | 夏秋季林中地上散生或群生或單生。 | |||
| 分布地區 | 香港、廣東、安徽、江蘇、浙江、西藏、云南、四川、吉林、貴州等。 | |||
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經 濟 用 途 |
可食用，味鮮美。是樹木的外生菌根菌。另外，此菌含有類胡蘿卜素(canthaxanthin V，4，4'-二酮-β-胡蘿卜素)，在肌體內可轉化為維生素A。 | |||
