| 編號 | PRB.1145 |
圖 例 |
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| 中文學名 | 紅根須腹菌 | |||
| 拉丁學名 | Rhizopogon rubescens (Tul.) Tul. | |||
| 中文別名 | 紅根包菌 | |||
| 同物異名 | Rhizopogon roseolus (Cda.) Th. | |||
| 分類地位 | 腹菌目、須腹菌科、根須腹菌屬 | |||
| 形態特征 | 子實體一般較小, 呈扁球形至近圓球形或形狀不規則，直徑1-6cm，表面近平滑，白色或有紅色色調，成熟帶淡黃褐色，傷處變紅色，表皮基部開始充實，白色，后成迷路狀，變黃色或暗褐色，味溫和。孢子長橢圓形，無色，光滑，9-14μm×3.5-4.5μm。 | |||
| 生態習性 | 春至秋至生林中沙質土壤里，逐漸露出地面。 | |||
| 分布地區 | 云南、福建、香港等。 | |||
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經 濟 用 途 |
可食用，味鮮美。另外，此菌為樹木外生菌根菌。據記載每百克干品中含粗蛋白質23.6g、純蛋白質15.7g、粗脂肪5.4g、碳水化合物56.8g、粗纖維6.8g、灰分7.4g，其蛋白質含量超過香菇、金針菇等重要食菌。 此菌試驗抗癌，對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率為60%。 |
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