一、養顏茶:生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。 共搗成粗末和勻備用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次。
*此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、 皺紋減少。
二、紅棗菊花粥:紅棗50克、粳米100克、菊花15克,一同放入鍋內加清水適量,煮至濃稠時,放入適量紅糖調味食用。
*此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。
三、蓮實美容羹:蓮子30克、芡實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量,先將蓮子、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘,再將桂圓肉一同放入鍋內,用文火煮至爛熟加峰蜜調味食用。桂圓肉大補元氣,蓮子補脾養胃,薏仁米、芡實為健脾利水之品。據現代藥理研究,芡實中含有美容必須的維生素A、C、B,蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質,可刺激皮膚細胞的生長,促進新陳代謝。
*此羹是較理想的美容藥膳,經常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。
四、補血美顏粥:川芎3克、當歸6克、紅花2克、黃芪4克、粳米100克、雞湯適量。 將米淘凈,用水浸泡;當歸、川芎、黃芪發成薄片后裝入干凈的小布袋中,放入瓦鍋內加雞湯共熬成粥。待粥濃稠時加蔥花、精鹽、生姜調味服食。
*此粥有活血行氣、補養氣血之功效;女性常食能調經補血、駐顏美容,每天一次,15 天為一療程。
五、玉竹潤膚膏:玉竹1000克,磨成粗末加水煎煮3次,然后棄渣取汁濃縮加白蜜250 克調成膏狀裝瓶。每日早晚空服30克,白開水沖服。《神農本草經》中說玉竹有潤澤肌膚、輕身不老之功效,可治少女膚色枯萎病。
*現代研究表明,玉竹含有黏液質及維生素A類物質等,具有抗衰老、潤肌膚之功效。
六、梨楂美容絲:取梨500克、山楂200克、白糖適量。山楂去核,梨去皮,切成長絲放入盤子中。鍋中放糖加少量清水熬至糖起黏絲時放入山楂絲、梨絲,炒至糖汁透入,出鍋即可食用。山楂含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、鈣等營養物質,具有散瘀、消積、解毒、活血的作用。梨含鞣質,多種維生素、果酸及糖類物質。
*具有潤肺、健脾生津、止咳的作用,兩物合用,常食能潤膚養顏、延年益壽。
七、靈芝豬蹄湯:靈芝30克、豬蹄2只。將靈芝浸泡、豬蹄去毛洗凈切塊,共放瓦鍋內,加生姜、胡椒、燉至爛熟即可佐餐食用。現代藥理研究證明:靈芝具有補肺益腎、健脾安神以及提高人體免疫力的作用,豬蹄含有豐富的膠原蛋白,人體若缺乏膠原蛋白,就會造成細胞脫水、彈性降低,從而導致臉上皮膚松馳,出現皺紋。
*常食此湯既能抗衰老,又能柔嫩肌膚、減少皺紋、護膚美容。
八、紅顏湯:紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。將水發木耳去雜質洗凈,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調味即可食用。據本草記載,紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用,配以滋補強身的黑木耳,其補益、滋養、活血、養容的作用增強。
*常食能使面色紅潤、青春煥發,此湯尤益于女性。
九、醋黃豆:新鮮黃豆250克,優質米醋適量。用醋浸泡黃豆,以浸沒黃豆為準。15天后,每天食醋黃豆5-10粒。醋含有氨基酸、糖類、維生素、無機鹽及醇類,對人體新陳代謝大有好處。黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。
*常食醋黃豆不但可使皮膚細嫩光滑,皺紋減少,而且還有抗衰老延壽之功效。
十、銀耳櫻桃羹:銀耳50克、櫻桃30克、桂花和冰糖適量。先將冰糖溶化,加入銀耳煮10分鐘左右,再加入櫻桃、桂花煮沸后,隨意食之。
*此羹有補氣、養血、白嫩皮膚、美容養顏之功效。
十一、紅白果仁湯:紅棗20克,薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克,一同放入鍋內同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖食之。此湯具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效。
*常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。
十二、百合雞湯:百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁米30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1只(約1000克),先將烏骨雞去毛及內臟切塊,放入炒鍋內加水適量燉至半熟時,再加入上述藥物同燉至雞肉爛熟,食雞肉、飲湯。
*此湯可按平日口味食用,具有治療脾胃虛弱,氣血不足之功效;常食可以使皮膚柔嫩,皺紋減少,消除雀斑,潤澤生輝。