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土雞紅棗桂圓湯

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-05
核心提示:主料:土雞 輔料:豬里脊、姜、黨參、桂圓、香菇、紅棗、枸杞、玉竹、黃豆 調料:鹽 烹制方法: 1、鍋中倒入適量開水,將雞肉和豬里脊放入鍋中焯一下取出,放入沙鍋中,沖入適量冷水,放入枸杞、香菇、紅棗、桂圓、黨參、黃豆、玉竹、姜,大火煮沸后轉中小火煲2小時,

主料:土雞

輔料:豬里脊、姜、黨參、桂圓、香菇、紅棗、枸杞、玉竹、黃豆

調料:鹽

烹制方法:

1、鍋中倒入適量開水,將雞肉和豬里脊放入鍋中焯一下取出,放入沙鍋中,沖入適量冷水,放入枸杞、香菇、紅棗、桂圓、黨參、黃豆、玉竹、姜,大火煮沸后轉中小火煲2小時,出鍋前加鹽調味即可。

特點:安神補氣,營養豐富。


 
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