用料:豬骨700克、粉葛500克、紅棗10個、陳皮1片。
制作:
(1)粉葛去皮洗凈,切段;紅棗(去核)洗凈;陳皮浸軟、去白。
(2)豬骨洗凈、斬塊,與粉葛、紅棗、陳皮一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲2-3小時,調味食用。
功效:健脾養陰,生津止渴。但胃寒濕重者不宜用本湯。
用料:豬骨700克、粉葛500克、紅棗10個、陳皮1片。
制作:
(1)粉葛去皮洗凈,切段;紅棗(去核)洗凈;陳皮浸軟、去白。
(2)豬骨洗凈、斬塊,與粉葛、紅棗、陳皮一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲2-3小時,調味食用。
功效:健脾養陰,生津止渴。但胃寒濕重者不宜用本湯。